清拌黄瓜

清拌黄瓜

别名：黄瓜

热量：42.07千卡（100克可食部分）

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清拌黄瓜的热量

每100克可食部分

  • 42.07千卡

    热量

  • 1.48克

    蛋白质

  • 1.91克

    脂肪

  • 5.30克

    碳水化合物

  • 1.28克

    纤维素

清拌黄瓜营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)42.07
蛋白质(克)1.48
脂肪(克)1.91
碳水化合物(克)5.30
纤维素(克)1.28
嘌呤(毫克)7.71
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)0.03
脂肪酸(克)1.42
饱和脂肪酸(克)0.18
单不饱和脂肪酸(克)0.53
多不饱和脂肪酸(克)0.71
α-亚油酸(克)0.81
亚油酸(克)710.30
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)0.18
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)13.63
维生素B1(毫克)0.03
维生素B2(毫克)0.04
维生素B3(毫克)0.26
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)8.27
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)1.64
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)81.80
叶酸(微克)0.06
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)28.19
磷(毫克)33.27
钾(毫克)127.63
钠(毫克)462.39
镁(毫克)17.14
铁(毫克)0.80
锌(毫克)0.36
硒(微克)0.56
铜(毫克)0.07
锰(毫克)0.33
碘(微克)0.19
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)39.61
赖氨酸(毫克)40.57
蛋氨酸(毫克)12.60
胱氨酸(毫克)13.60
酪氨酸(毫克)19.13
苏氨酸(毫克)24.90
色氨酸(毫克)10.36
缬氨酸(毫克)31.54
组氨酸(毫克)12.45
异亮氨酸(毫克)24.58
苯丙氨酸(毫克)24.75
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)26.21
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)43.87

清拌黄瓜介绍


清拌黄瓜的功效与作用

1. 黄瓜味甘性凉，具有清热利水，解毒减肥的功效；

2. 生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用，有减肥的功效；

3. 宜和木耳同吃，木耳也具有滋补强壮、和血的作用，可以平衡营养。


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