芹菜炒花枝

芹菜炒花枝

别名：芹菜炒墨鱼, 芹菜炒乌贼

热量：92.47千卡（100克可食部分）

人气：5200人阅读

芹菜炒花枝的热量

每100克可食部分

  • 92.47千卡

    热量

  • 7.78克

    蛋白质

  • 5.26克

    脂肪

  • 3.76克

    碳水化合物

  • 0.57克

    纤维素

芹菜炒花枝营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)92.47
蛋白质(克)7.78
脂肪(克)5.26
碳水化合物(克)3.76
纤维素(克)0.57
嘌呤(毫克)—
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)107.28
脂肪酸(克)4.81
饱和脂肪酸(克)0.79
单不饱和脂肪酸(克)2.09
多不饱和脂肪酸(克)2.01
α-亚油酸(克)1.96
亚油酸(克)1555.26
α-亚麻酸(克)2.42
亚麻酸(克)325.00
EPA-PCT(%)4.60
EPA(毫克)27.63
DHA-PCT(%)11.77
DHA(毫克)27.63
EPA+DHA(毫克)55.25
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)27.06
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.05
维生素B3(毫克)1.04
维生素B6(毫克)0.03
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)3.80
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)2.47
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)161.39
叶酸(微克)6.46
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.52
矿物质
钙(毫克)46.02
磷(毫克)96.41
钾(毫克)287.84
钠(毫克)278.68
镁(毫克)27.11
铁(毫克)1.13
锌(毫克)0.76
硒(微克)18.08
铜(毫克)0.37
锰(毫克)0.12
碘(微克)6.74
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)528.80
赖氨酸(毫克)514.56
蛋氨酸(毫克)157.59
胱氨酸(毫克)110.13
酪氨酸(毫克)241.14
苏氨酸(毫克)300.00
色氨酸(毫克)74.05
缬氨酸(毫克)311.87
组氨酸(毫克)154.75
异亮氨酸(毫克)306.17
苯丙氨酸(毫克)254.43
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)267.72
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)495.57

芹菜炒花枝介绍

1、将芹菜择洗干净，切段;墨鱼清除内脏，洗净，切段后改花刀，用开水氽烫，沥干水分。
2、锅内倒入色拉油烧熟，放入芹菜段翻炒几下，再放入墨鱼花炒匀，最后加入盐、鸡精调味拌匀，装盘即可。
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