荠菜瘦肉汤

荠菜瘦肉汤

热量：32.47千卡（100克可食部分）

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荠菜瘦肉汤的热量

每100克可食部分

  • 32.47千卡

    热量

  • 3.80克

    蛋白质

  • 1.05克

    脂肪

  • 2.01克

    碳水化合物

  • 1.26克

    纤维素

荠菜瘦肉汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)32.47
蛋白质(克)3.80
脂肪(克)1.05
碳水化合物(克)2.01
纤维素(克)1.26
嘌呤(毫克)21.07
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)13.26
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)42.57
维生素B1(毫克)0.09
维生素B2(毫克)0.03
维生素B3(毫克)0.99
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)0.11
维生素C(毫克)6.71
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.14
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)595.94
叶酸(微克)0.49
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.82
矿物质
钙(毫克)30.43
磷(毫克)39.92
钾(毫克)89.97
钠(毫克)74.70
镁(毫克)7.44
铁(毫克)0.99
锌(毫克)0.55
硒(微克)1.61
铜(毫克)0.04
锰(毫克)0.06
碘(微克)0.28
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)294.70
赖氨酸(毫克)259.20
蛋氨酸(毫克)72.04
胱氨酸(毫克)43.80
酪氨酸(毫克)125.15
苏氨酸(毫克)161.95
色氨酸(毫克)47.40
缬氨酸(毫克)183.86
组氨酸(毫克)127.91
异亮氨酸(毫克)160.87
苯丙氨酸(毫克)155.32
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)115.83
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)280.47

荠菜瘦肉汤介绍

1、猪瘦肉切块洗净，荠菜、东风菜、蜜枣洗净。

2、把全部用料放入沸水锅内，武火煮沸后改文火煲1小时，汤成加盐调味。饮汤吃肉。

荠菜瘦肉汤的功效与作用

清肝热，利湿浊。可辅治肝火上炎、目赤肿痛、羞明怕光、头痛脑胀、耳聋耳肿或湿热下注之带下色黄、腥臭黏稠等。
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