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别名:
分类:私家菜
热量:70.12大卡(每100克)
禁忌人群
适宜人群
1.牛肚洗净,去筋膜,入锅煮90分钟后捞出、切块;
2.紫土豆去皮切成大片,葱切段;
3.锅中放少许油,爆香姜片葱段,下入牛肚、紫土豆及适量清水煮30分钟,加调味料即可。
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