奶汤活鲍

奶汤活鲍

热量：82.53千卡（100克可食部分）

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奶汤活鲍的热量

每100克可食部分

  • 82.53千卡

    热量

  • 12.01克

    蛋白质

  • 0.77克

    脂肪

  • 6.94克

    碳水化合物

  • 0.11克

    纤维素

奶汤活鲍营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)82.53
蛋白质(克)12.01
脂肪(克)0.77
碳水化合物(克)6.94
纤维素(克)0.11
嘌呤(毫克)104.73
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)223.38
脂肪酸(克)0.55
饱和脂肪酸(克)0.28
单不饱和脂肪酸(克)0.09
多不饱和脂肪酸(克)0.09
α-亚油酸(克)1.85
亚油酸(克)11.08
α-亚麻酸(克)5.17
亚麻酸(克)31.02
EPA-PCT(%)3.78
EPA(毫克)22.71
DHA-PCT(%)2.22
DHA(毫克)22.71
EPA+DHA(毫克)45.42
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)28.71
维生素B1(毫克)0.01
维生素B2(毫克)0.15
维生素B3(毫克)0.28
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)1.80
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)2.06
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)39.42
叶酸(微克)0.18
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.01
矿物质
钙(毫克)250.26
磷(毫克)74.11
钾(毫克)141.25
钠(毫克)2150.89
镁(毫克)56.90
铁(毫克)21.02
锌(毫克)1.65
硒(微克)19.81
铜(毫克)0.68
锰(毫克)0.44
碘(微克)0.07
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)7.15
赖氨酸(毫克)5.28
蛋氨酸(毫克)0.71
胱氨酸(毫克)0.52
酪氨酸(毫克)3.48
苏氨酸(毫克)4.92
色氨酸(毫克)1.29
缬氨酸(毫克)5.08
组氨酸(毫克)2.11
异亮氨酸(毫克)4.43
苯丙氨酸(毫克)4.08
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)1.23
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)7.55

奶汤活鲍介绍

1.活鲍鱼去壳搓洗干净，用开水焯出，放盆中加葱、姜、奶汤（没过鲍针）克入笼蒸一小时至鲍鱼烂软，将鲍鱼分盛入10个汤盅。
2.勺中加奶汤烧开，调好味，分倒入盛鲍鱼的10个汤盅内，随带香菜末碟、胡椒粉碟一同上桌。

奶汤活鲍的功效与作用

补虚养身食谱 滋阴食谱 明目食谱 清热去火食谱
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