木耳拌海蜇

木耳拌海蜇

热量：84.60千卡（100克可食部分）

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木耳拌海蜇的热量

每100克可食部分

  • 84.60千卡

    热量

  • 5.03克

    蛋白质

  • 2.02克

    脂肪

  • 13.84克

    碳水化合物

  • 4.65克

    纤维素

木耳拌海蜇营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)84.60
蛋白质(克)5.03
脂肪(克)2.02
碳水化合物(克)13.84
纤维素(克)4.65
嘌呤(毫克)7.78
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)6.17
脂肪酸(克)1.81
饱和脂肪酸(克)0.30
单不饱和脂肪酸(克)0.69
多不饱和脂肪酸(克)0.82
α-亚油酸(克)7.49
亚油酸(克)816.45
α-亚麻酸(克)0.59
亚麻酸(克)7.04
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)2.85
维生素B1(毫克)0.05
维生素B2(毫克)0.11
维生素B3(毫克)0.60
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.37
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)4.47
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)16.82
叶酸(微克)0.18
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.01
矿物质
钙(毫克)156.23
磷(毫克)74.05
钾(毫克)255.71
钠(毫克)341.19
镁(毫克)121.47
铁(毫克)18.97
锌(毫克)0.97
硒(微克)12.68
铜(毫克)0.15
锰(毫克)1.79
碘(微克)0.02
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)134.80
赖氨酸(毫克)143.58
蛋氨酸(毫克)48.40
胱氨酸(毫克)78.18
酪氨酸(毫克)100.95
苏氨酸(毫克)190.03
色氨酸(毫克)36.95
缬氨酸(毫克)181.28
组氨酸(毫克)57.46
异亮氨酸(毫克)166.59
苯丙氨酸(毫克)127.76
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)126.57
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)228.70

木耳拌海蜇介绍

1.海蜇和木耳水发后，洗净切丝，用开水烫熟，捞出盛入盘中，晾凉待用。
2.葱切花，大蒜去皮捣成蒜泥。
3.将酱油、醋、味精、香油、葱花、蒜泥浇入晾凉后的海蜇和木耳丝盘中拌匀即可。

木耳拌海蜇的功效与作用

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