蜜枣母鸡汤

热量：152.74千卡（100克可食部分）

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蜜枣母鸡汤的热量

每100克可食部分

152.74千卡
热量
12.00克
蛋白质
9.92克
脂肪
3.82克
碳水化合物
0.04克
纤维素

食谱原料 5556

主料：

母鸡 1500克

辅料：

蜜枣 10克

饮用水 1000克

调料：

姜 10克

大葱 10克

精盐 8克

料酒 3克

蜜枣母鸡汤营养信息

每100克可食含量

热量(千卡)152.74

蛋白质(克)12.00

脂肪(克)9.92

碳水化合物(克)3.82

纤维素(克)0.04

嘌呤(毫克)0.07

血糖生成指数—

胆固醇(毫克)97.99

脂肪酸(克)—

饱和脂肪酸(克)—

单不饱和脂肪酸(克)—

多不饱和脂肪酸(克)—

α-亚油酸(克)—

亚油酸(克)—

α-亚麻酸(克)—

亚麻酸(克)—

EPA-PCT(%)—

EPA(毫克)—

DHA-PCT(%)—

DHA(毫克)—

EPA+DHA(毫克)—

大豆异黄酮(毫克)—

维生素A(微克)82.20

维生素B1(毫克)0.03

维生素B2(毫克)0.02

维生素B3(毫克)5.20

维生素B6(毫克)—

维生素B12(微克)—

维生素C(毫克)0.30

维生素D(微克)—

维生素E(毫克)0.79

维生素K(微克)—

胡萝卜素(微克)0.91

叶酸(微克)0.05

泛酸(毫克)—

肌醇(毫克)—

胆碱(毫克)—

生物素(微克)—

钙(毫克)1.72

磷(毫克)71.17

钾(毫克)165.23

钠(毫克)160.98

镁(毫克)9.77

铁(毫克)0.73

锌(毫克)0.87

硒(微克)0.01

铜(毫克)0.05

锰(毫克)0.04

碘(微克)—

氟(毫克)—

铬(微克)—

钼(微克)—

亮氨酸(毫克)1.01

赖氨酸(毫克)0.70

蛋氨酸(毫克)0.18

胱氨酸(毫克)0.06

酪氨酸(毫克)0.54

苏氨酸(毫克)0.74

色氨酸(毫克)0.14

缬氨酸(毫克)0.47

组氨酸(毫克)0.30

异亮氨酸(毫克)0.61

苯丙氨酸(毫克)0.67

蛋氨酸+胱氨酸(毫克)0.24

苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)1.20

蜜枣母鸡汤介绍

①老母鸡洗净内外，生姜去皮切片，葱捆成把。

②用锅烧开水，投入老母鸡，用中火煮去其中血水，捞起洗净。

③把鸡放入煲内，加入蜜枣、料酒、生姜、葱，注入清汤，用小火煲2小时至鸡熟烂。

④加精盐调味，再煲5分钟去葱即可食用。

蜜枣母鸡汤的功效与作用

此菜可以清热止血，对孕妈妈孕早期腹痛或漏红，习惯性流产等都有显著的疗效。

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