萝卜莲锅汤

萝卜莲锅汤

热量：102.12千卡（100克可食部分）

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萝卜莲锅汤的热量

每100克可食部分

  • 102.12千卡

    热量

  • 9.09克

    蛋白质

  • 5.76克

    脂肪

  • 4.03克

    碳水化合物

  • 0.80克

    纤维素

萝卜莲锅汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)102.12
蛋白质(克)9.09
脂肪(克)5.76
碳水化合物(克)4.03
纤维素(克)0.80
嘌呤(毫克)70.87
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)34.65
脂肪酸(克)5.09
饱和脂肪酸(克)1.89
单不饱和脂肪酸(克)2.32
多不饱和脂肪酸(克)0.61
α-亚油酸(克)4.52
亚油酸(克)524.04
α-亚麻酸(克)0.39
亚麻酸(克)45.79
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)3.83
维生素B1(毫克)0.25
维生素B2(毫克)0.12
维生素B3(毫克)2.33
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)9.76
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.56
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)16.05
叶酸(微克)0.30
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.02
矿物质
钙(毫克)28.01
磷(毫克)94.88
钾(毫克)218.92
钠(毫克)895.60
镁(毫克)20.77
铁(毫克)0.78
锌(毫克)1.13
硒(微克)6.23
铜(毫克)0.10
锰(毫克)0.19
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)692.81
赖氨酸(毫克)672.90
蛋氨酸(毫克)204.93
胱氨酸(毫克)103.61
酪氨酸(毫克)305.99
苏氨酸(毫克)364.21
色氨酸(毫克)120.78
缬氨酸(毫克)372.61
组氨酸(毫克)312.78
异亮氨酸(毫克)359.61
苯丙氨酸(毫克)347.89
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)308.54
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)653.89

萝卜莲锅汤介绍

1. 肉洗净；
2. 萝卜洗净切成片；
3. 葱、姜洗净拍碎；
4. 锅中放入冷水和猪肉烧开，去浮沫；
5. 放入花椒、料酒、葱、姜，将肉煮至七成熟时捞出；
6. 凉后切成30毫米见方的片；
7. 将萝卜片放入煮肉汤锅内煮烂，再放入肉片烧开倒入碗中食用。

萝卜莲锅汤的功效与作用

滋阴食谱 补血食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
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