芦荟蒸蛋

芦荟蒸蛋

热量:100.01千卡(100克可食部分)

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芦荟蒸蛋的热量

每100克可食部分
  • 100.01千卡

    热量
  • 5.41克

    蛋白质
  • 5.48克

    脂肪
  • 1.43克

    碳水化合物
  • 0.02克

    纤维素

芦荟蒸蛋营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)100.01
蛋白质(克)5.41
脂肪(克)5.48
碳水化合物(克)1.43
纤维素(克)0.02
嘌呤(毫克)5.48
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)177.56
脂肪酸(克)2.72
饱和脂肪酸(克)0.92
单不饱和脂肪酸(克)1.38
多不饱和脂肪酸(克)0.42
α-亚油酸(克)1.11
亚油酸(克)410.30
α-亚麻酸(克)0.03
亚麻酸(克)7.07
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)71.02
维生素B1(毫克)0.06
维生素B2(毫克)0.09
维生素B3(毫克)0.88
维生素B6(毫克)0.12
维生素B12(微克)0.23
维生素C(毫克)0.32
维生素D(微克)15.63
维生素E(毫克)0.86
维生素K(微克)4.55
胡萝卜素(微克)1.14
叶酸(微克)11.32
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)6.55
矿物质
钙(毫克)17.44
磷(毫克)46.20
钾(毫克)67.45
钠(毫克)533.19
镁(毫克)5.14
铁(毫克)0.81
锌(毫克)0.53
硒(微克)4.38
铜(毫克)0.05
锰(毫克)0.03
碘(微克)8.07
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)411.57
赖氨酸(毫克)354.07
蛋氨酸(毫克)143.58
胱氨酸(毫克)80.40
酪氨酸(毫克)196.69
苏氨酸(毫克)227.33
色氨酸(毫克)74.22
缬氨酸(毫克)264.91
组氨酸(毫克)125.00
异亮氨酸(毫克)237.25
苯丙氨酸(毫克)239.17
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)223.98
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)435.85

芦荟蒸蛋介绍

1. 将鲜芦荟削去外层硬皮,切成小丁,入沸水中略烫捞出,用凉水过凉备用;
2. 葱切细末备用;
3. 鸡蛋磕入碗中,用筷子搅散,加入清水、精盐、味精、葱末、料酒搅匀;
4. 熟火腿切成同芦荟大小相同的丁;
5. 将芦荟丁、火腿丁撒在鸡蛋液上,入笼用中火蒸5分钟取出,淋入香油即可。

芦荟蒸蛋的功效与作用

清热解毒食谱 肝调养食谱 益智补脑食谱 滋阴食谱
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