龙眼肉莲子鸡蛋汤

龙眼肉莲子鸡蛋汤

热量：61.69千卡（100克可食部分）

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龙眼肉莲子鸡蛋汤的热量

每100克可食部分

  • 61.69千卡

    热量

  • 3.79克

    蛋白质

  • 1.75克

    脂肪

  • 8.02克

    碳水化合物

  • 0.39克

    纤维素

龙眼肉莲子鸡蛋汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)61.69
蛋白质(克)3.79
脂肪(克)1.75
碳水化合物(克)8.02
纤维素(克)0.39
嘌呤(毫克)3.00
血糖生成指数2.09
胆固醇(毫克)106.22
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)42.65
维生素B1(毫克)0.03
维生素B2(毫克)0.07
维生素B3(毫克)0.38
维生素B6(毫克)0.07
维生素B12(微克)0.11
维生素C(毫克)0.91
维生素D(微克)9.99
维生素E(毫克)0.59
维生素K(微克)2.00
胡萝卜素(微克)0.92
叶酸(微克)5.70
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)4.25
矿物质
钙(毫克)19.28
磷(毫克)67.50
钾(毫克)127.55
钠(毫克)189.20
镁(毫克)21.36
铁(毫克)0.69
锌(毫克)0.42
硒(微克)3.10
铜(毫克)0.15
锰(毫克)0.61
碘(微克)4.94
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)192.80
赖氨酸(毫克)154.92
蛋氨酸(毫克)65.43
胱氨酸(毫克)44.12
酪氨酸(毫克)89.51
苏氨酸(毫克)111.98
色氨酸(毫克)40.20
缬氨酸(毫克)128.80
组氨酸(毫克)49.46
异亮氨酸(毫克)116.20
苯丙氨酸(毫克)114.60
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)109.55
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)204.11

龙眼肉莲子鸡蛋汤介绍

①鸡蛋蒸熟，去壳洗干净。龙眼肉、莲子肉、生姜和南枣洗干净。莲子肉去心，保留莲子衣；生姜去皮，切两片；南枣去核。

②瓦煲放清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火煲两小时，加盐少许调味，即可饮汤吃莲子、鸡蛋。

龙眼肉莲子鸡蛋汤的功效与作用

本汤宁心安神、养血润肤、安睡、滋养阴血，使肌肤保持润泽弹性。若经常失眠、心跳、心惊、食欲不振、皮肤干噪、男子梦遗、早泄、妇女白带多、月经失调、大便稀溏，可用本汤作食疗。
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