凉拌益母草

凉拌益母草

热量：103.59千卡（100克可食部分）

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凉拌益母草的热量

每100克可食部分

  • 103.59千卡

    热量

  • 2.69克

    蛋白质

  • 3.25克

    脂肪

  • 15.44克

    碳水化合物

  • 6.25克

    纤维素

凉拌益母草营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)103.59
蛋白质(克)2.69
脂肪(克)3.25
碳水化合物(克)15.44
纤维素(克)6.25
嘌呤(毫克)11.00
血糖生成指数6.93
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)3.02
饱和脂肪酸(克)0.42
单不饱和脂肪酸(克)1.14
多不饱和脂肪酸(克)1.45
α-亚油酸(克)5.50
亚油酸(克)1452.63
α-亚麻酸(克)0.44
亚麻酸(克)5.21
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)69.87
维生素B1(毫克)0.03
维生素B2(毫克)0.07
维生素B3(毫克)0.89
维生素B6(毫克)0.02
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)1.61
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)3.33
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)419.43
叶酸(微克)0.47
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.30
矿物质
钙(毫克)34.03
磷(毫克)75.85
钾(毫克)272.74
钠(毫克)444.17
镁(毫克)23.03
铁(毫克)10.32
锌(毫克)0.72
硒(微克)0.95
铜(毫克)0.06
锰(毫克)1.03
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)9.03
赖氨酸(毫克)57.76
蛋氨酸(毫克)22.51
胱氨酸(毫克)50.05
酪氨酸(毫克)97.56
苏氨酸(毫克)109.16
色氨酸(毫克)31.54
缬氨酸(毫克)101.71
组氨酸(毫克)46.93
异亮氨酸(毫克)57.88
苯丙氨酸(毫克)93.56
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)72.56
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)191.12

凉拌益母草介绍

1.将益母草摘洗干净,入开水锅中焯透,取出沥水,切段,放入碗内,

2.将胡萝卜片,木耳,银耳入开水锅中焯透,亦放碗内,

3.加精盐,味精,醋,香油,蒜泥拌匀,装盘即可.

凉拌益母草的功效与作用

气血双补食谱 月经不调食谱 滋阴食谱
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