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干银耳

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干银耳

别名:白木耳、雪耳、银耳子、银耳(干)

分类:菌藻

热量:261.00大卡(每100克)

干银耳


禁忌人群 风寒咳嗽,湿热生痰和外感口干者忌用。

适宜人群 一般人群均可食用。尤其适合阴虚火旺、老年慢性支气管炎、肺原性心脏病、癌症、肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经过多、胃炎、高血压、动脉硬化、大便秘结患者食用。


干银耳的功效标签
干银耳介绍了解更多

银耳(学名:Tremella fuciformis),又称白木耳,雪耳,是银耳科银耳属真菌银耳的子实体,寄生于朽腐的树木上。4至9月间采收,5月与8月为盛产期。银耳既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。另外,银耳还能增强人体免疫力,以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。

干银耳的营养价值了解更多

银耳中含有蛋白质、脂肪、矿物质,还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖。能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力;对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品;含有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;富含膳食纤维,可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。银耳中的多糖类物质能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血机能,多糖A具有一定的抗辐射作用。



干银耳的功效与作用了解更多

滋阴润肺,强精补肾,生津止咳,补气和血,强心壮身,补脑提神,嫩肤美容,延年益寿,抗癌

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营养成分表

(每100克)
干银耳的含量
  • 名称含量
  • 热量261.00大卡
  • 脂肪1.40
  • 碳水化合物67.30
  • 蛋白质10.00
  • 纤维素30.40

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