鸡蛋软煎饼

鸡蛋软煎饼

热量：159.14千卡（100克可食部分）

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鸡蛋软煎饼的热量

每100克可食部分

  • 159.14千卡

    热量

  • 5.86克

    蛋白质

  • 6.77克

    脂肪

  • 19.63克

    碳水化合物

  • 0.97克

    纤维素

鸡蛋软煎饼营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)159.14
蛋白质(克)5.86
脂肪(克)6.77
碳水化合物(克)19.63
纤维素(克)0.97
嘌呤(毫克)4.79
血糖生成指数18.00
胆固醇(毫克)85.40
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)34.65
维生素B1(毫克)0.13
维生素B2(毫克)0.05
维生素B3(毫克)0.52
维生素B6(毫克)0.07
维生素B12(微克)0.09
维生素C(毫克)0.83
维生素D(微克)8.03
维生素E(毫克)3.25
维生素K(微克)1.61
胡萝卜素(微克)2.92
叶酸(微克)4.94
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)3.32
矿物质
钙(毫克)17.81
磷(毫克)62.09
钾(毫克)77.73
钠(毫克)307.53
镁(毫克)14.79
铁(毫克)0.69
锌(毫克)0.26
硒(微克)3.94
铜(毫克)0.05
锰(毫克)0.06
碘(微克)4.68
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)156.93
赖氨酸(毫克)127.93
蛋氨酸(毫克)54.06
胱氨酸(毫克)35.47
酪氨酸(毫克)74.40
苏氨酸(毫克)86.47
色氨酸(毫克)33.04
缬氨酸(毫克)105.06
组氨酸(毫克)40.58
异亮氨酸(毫克)94.36
苯丙氨酸(毫克)93.63
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)89.54
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)168.03

鸡蛋软煎饼介绍

1.将面粉、淀粉加盐，倒入凉水搅拌成糊；葱切碎倒入糊中；鸡蛋打入糊中，搅散。

2.平底锅锅底刷油，锅热后转小火，倒入1勺面糊，均勻摊开，一面凝固后翻面，两面煎至金黄即可。

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