酱烧肉末小土豆

酱烧肉末小土豆

热量:83.12千卡(100克可食部分)

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酱烧肉末小土豆的热量

每100克可食部分
  • 83.12千卡

    热量
  • 4.81克

    蛋白质
  • 0.99克

    脂肪
  • 14.38克

    碳水化合物
  • 0.87克

    纤维素

酱烧肉末小土豆营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)83.12
蛋白质(克)4.81
脂肪(克)0.99
碳水化合物(克)14.38
纤维素(克)0.87
嘌呤(毫克)16.59
血糖生成指数39.07
胆固醇(毫克)9.42
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)31.95
维生素B1(毫克)0.13
维生素B2(毫克)0.08
维生素B3(毫克)1.81
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)0.08
维生素C(毫克)24.42
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)1.35
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)161.40
叶酸(微克)0.35
泛酸(毫克)0.34
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.58
矿物质
钙(毫克)22.91
磷(毫克)66.74
钾(毫克)341.14
钠(毫克)265.80
镁(毫克)26.14
铁(毫克)1.73
锌(毫克)0.75
硒(微克)2.35
铜(毫克)0.15
锰(毫克)0.21
碘(微克)2.59
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)263.53
赖氨酸(毫克)218.67
蛋氨酸(毫克)56.86
胱氨酸(毫克)31.51
酪氨酸(毫克)111.84
苏氨酸(毫克)148.26
色氨酸(毫克)46.60
缬氨酸(毫克)176.51
组氨酸(毫克)107.28
异亮氨酸(毫克)157.49
苯丙氨酸(毫克)111.05
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)88.37
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)222.88

酱烧肉末小土豆介绍

①小土豆洗净切两半,平底锅放油烧热,把小土豆煎两面泛黄。

②香菜洗净切段;大酱加少许水搅匀。

③把煎好的土豆推至锅一边,倒入肉末炒散,倒入大酱炒匀。

④加水与菜齐平,大火烧开转小火,待汤汁浓稠,洒入香菜炒匀即可。

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