黄焖勺鸡

黄焖勺鸡

热量：9.92千卡（100克可食部分）

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黄焖勺鸡的热量

每100克可食部分

  • 9.92千卡

    热量

  • 0.15克

    蛋白质

  • 0.52克

    脂肪

  • 1.26克

    碳水化合物

  • 0.20克

    纤维素

黄焖勺鸡营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)9.92
蛋白质(克)0.15
脂肪(克)0.52
碳水化合物(克)1.26
纤维素(克)0.20
嘌呤(毫克)0.33
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)0.45
饱和脂肪酸(克)0.06
单不饱和脂肪酸(克)0.17
多不饱和脂肪酸(克)0.23
α-亚油酸(克)0.24
亚油酸(克)228.27
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)0.31
维生素B1(毫克)—
维生素B2(毫克)—
维生素B3(毫克)0.05
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.10
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.36
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)1.86
叶酸(微克)0.05
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)3.32
磷(毫克)3.34
钾(毫克)8.16
钠(毫克)262.26
镁(毫克)2.52
铁(毫克)0.18
锌(毫克)0.04
硒(微克)0.09
铜(毫克)0.01
锰(毫克)0.06
碘(微克)0.11
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)9.18
赖氨酸(毫克)5.49
蛋氨酸(毫克)1.32
胱氨酸(毫克)2.72
酪氨酸(毫克)2.85
苏氨酸(毫克)5.13
色氨酸(毫克)1.49
缬氨酸(毫克)7.16
组氨酸(毫克)2.47
异亮氨酸(毫克)5.66
苯丙氨酸(毫克)6.46
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)4.03
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)9.31

黄焖勺鸡介绍

1.将勺鸡去毛、内脏、脚爪洗净，放锅内煮半熟捞出洗净，剁成块。

2.锅加油烧热，放入茴香炸一下捞出不要，放葱、姜煸锅，加甜面酱炒熟，放入鸡块、盐、酱油、白糖，添适量汤烧开，撇去浮沫，盖上盖，放火上火靠 至肉烂汤浓时加味精，用湿淀粉勾芡，淋花椒油，出锅装盘即可。

黄焖勺鸡的功效与作用

黄焖勺鸡可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养成分。食之可以健脾胃，滋补强壮，健康少病。

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