黄瓜海蜇

黄瓜海蜇

热量：35.96千卡（100克可食部分）

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黄瓜海蜇的热量

每100克可食部分

  • 35.96千卡

    热量

  • 2.67克

    蛋白质

  • 1.20克

    脂肪

  • 3.66克

    碳水化合物

  • 0.24克

    纤维素

黄瓜海蜇营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)35.96
蛋白质(克)2.67
脂肪(克)1.20
碳水化合物(克)3.66
纤维素(克)0.24
嘌呤(毫克)8.48
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)4.50
脂肪酸(克)1.01
饱和脂肪酸(克)0.17
单不饱和脂肪酸(克)0.39
多不饱和脂肪酸(克)0.45
α-亚油酸(克)0.75
亚油酸(克)450.24
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)6.15
维生素B1(毫克)0.03
维生素B2(毫克)0.04
维生素B3(毫克)0.23
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)3.45
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)2.03
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)36.96
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)95.11
磷(毫克)28.22
钾(毫克)140.60
钠(毫克)604.67
镁(毫克)76.58
铁(毫克)3.06
锌(毫克)0.41
硒(微克)8.96
铜(毫克)0.09
锰(毫克)0.40
碘(微克)0.08
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)106.38
赖氨酸(毫克)112.57
蛋氨酸(毫克)38.74
胱氨酸(毫克)34.80
酪氨酸(毫克)32.96
苏氨酸(毫克)88.05
色氨酸(毫克)10.45
缬氨酸(毫克)85.05
组氨酸(毫克)15.27
异亮氨酸(毫克)69.16
苯丙氨酸(毫克)48.63
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)73.55
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)81.59

黄瓜海蜇介绍

黄瓜和生姜分别洗净后切成细丝；水发海蜇放入清水中浸泡，切成细丝后，再放入清水中浸泡，去净盐分和矾，放入热水锅中焯一下，捞出沥干，放入盆中，加入黄瓜丝、生姜丝、精盐、味精、醋和香油，拌匀装盘即成。
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