话梅三文鱼

话梅三文鱼

别名：三文鱼

热量：124.41千卡（100克可食部分）

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话梅三文鱼的热量

每100克可食部分

  • 124.41千卡

    热量

  • 10.39克

    蛋白质

  • 5.10克

    脂肪

  • 9.77克

    碳水化合物

  • 0.73克

    纤维素

话梅三文鱼营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)124.41
蛋白质(克)10.39
脂肪(克)5.10
碳水化合物(克)9.77
纤维素(克)0.73
嘌呤(毫克)144.95
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)38.94
脂肪酸(克)0.23
饱和脂肪酸(克)0.05
单不饱和脂肪酸(克)0.08
多不饱和脂肪酸(克)0.10
α-亚油酸(克)0.93
亚油酸(克)98.79
α-亚麻酸(克)0.17
亚麻酸(克)1.37
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)29.11
维生素B1(毫克)0.06
维生素B2(毫克)0.12
维生素B3(毫克)2.75
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)6.65
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.92
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)2.39
叶酸(微克)3.06
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.02
矿物质
钙(毫克)43.46
磷(毫克)113.50
钾(毫克)289.50
钠(毫克)209.64
镁(毫克)36.07
铁(毫克)0.80
锌(毫克)0.94
硒(微克)17.07
铜(毫克)0.07
锰(毫克)0.08
碘(微克)1.52
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)12.47
赖氨酸(毫克)10.52
蛋氨酸(毫克)0.82
胱氨酸(毫克)3.01
酪氨酸(毫克)6.10
苏氨酸(毫克)7.25
色氨酸(毫克)1.31
缬氨酸(毫克)10.88
组氨酸(毫克)3.69
异亮氨酸(毫克)8.63
苯丙氨酸(毫克)9.62
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)3.83
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)15.72

话梅三文鱼介绍

1.制作此菜之前准备冰块500克，冰船一只；将所有调料拌合，静置30分钟。

2.将三文鱼片切成大薄片，放在冰船上，四周用柠檬片点缀。

3.将调料分为十份，每人一份，让客人边蘸边食，如果将鱼片放入调料中腌渍十分钟，则味道更佳。


话梅三文鱼的功效与作用

健脾开胃调理 补虚养身调理 益智补脑调理 高血压调理 高脂血症调理


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