槐花豆腐汤

槐花豆腐汤

热量：29.41千卡（100克可食部分）

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槐花豆腐汤的热量

每100克可食部分

  • 29.41千卡

    热量

  • 2.55克

    蛋白质

  • 0.98克

    脂肪

  • 2.80克

    碳水化合物

  • 0.40克

    纤维素

槐花豆腐汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)29.41
蛋白质(克)2.55
脂肪(克)0.98
碳水化合物(克)2.80
纤维素(克)0.40
嘌呤(毫克)0.07
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)0.83
饱和脂肪酸(克)0.13
单不饱和脂肪酸(克)0.19
多不饱和脂肪酸(克)0.49
α-亚油酸(克)8.83
亚油酸(克)428.35
α-亚麻酸(克)1.49
亚麻酸(克)67.12
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)10.07
维生素B1(毫克)0.01
维生素B2(毫克)0.03
维生素B3(毫克)0.96
维生素B6(毫克)0.01
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)4.14
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)1.18
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)60.14
叶酸(微克)6.78
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)4.49
生物素(微克)1.22
矿物质
钙(毫克)35.05
磷(毫克)37.12
钾(毫克)21.96
钠(毫克)61.92
镁(毫克)11.08
铁(毫克)0.97
锌(毫克)0.12
硒(微克)0.29
铜(毫克)0.04
锰(毫克)0.15
碘(微克)0.01
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)128.48
赖氨酸(毫克)100.15
蛋氨酸(毫克)25.07
胱氨酸(毫克)26.37
酪氨酸(毫克)61.74
苏氨酸(毫克)66.35
色氨酸(毫克)28.43
缬氨酸(毫克)79.97
组氨酸(毫克)55.05
异亮氨酸(毫克)79.23
苯丙氨酸(毫克)86.94
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)51.44
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)148.67

槐花豆腐汤介绍

1. 将槐花洗净沥干水；
2. 把豆腐切成1.5厘米见方的片；
3. 鲜姜，葱分别切成细末；
4. 洗净炒勺熟热，下香油烧至五成热；
5. 投入葱姜末炒几下，加入鸡汤、精盐、胡椒粉、豆腐片，汤沸后去浮沫；
6. 锅内倒入槐花，再加味精、醋，盛入汤碗内即可。

槐花豆腐汤的功效与作用

补血食谱 肝调养食谱 骨质疏松食谱 防暑食谱 美容菜谱
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