核桃芝麻羹

核桃芝麻羹

热量：312.74千卡（100克可食部分）

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核桃芝麻羹的热量

每100克可食部分

  • 312.74千卡

    热量

  • 9.44克

    蛋白质

  • 27.01克

    脂肪

  • 12.01克

    碳水化合物

  • 4.28克

    纤维素

核桃芝麻羹营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)312.74
蛋白质(克)9.44
脂肪(克)27.01
碳水化合物(克)12.01
纤维素(克)4.28
嘌呤(毫克)7.10
血糖生成指数10.72
胆固醇(毫克)79.66
脂肪酸(克)2.90
饱和脂肪酸(克)0.87
单不饱和脂肪酸(克)1.07
多不饱和脂肪酸(克)0.90
α-亚油酸(克)5.66
亚油酸(克)877.44
α-亚麻酸(克)1.15
亚麻酸(克)33.57
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)0.37
维生素
维生素A(微克)39.44
维生素B1(毫克)0.11
维生素B2(毫克)0.15
维生素B3(毫克)0.65
维生素B6(毫克)0.40
维生素B12(微克)0.23
维生素C(毫克)0.39
维生素D(微克)7.02
维生素E(毫克)2.30
维生素K(微克)1.39
胡萝卜素(微克)15.15
叶酸(微克)7.28
泛酸(毫克)0.43
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)0.25
生物素(微克)4.32
矿物质
钙(毫克)100.27
磷(毫克)180.29
钾(毫克)227.15
钠(毫克)33.98
镁(毫克)68.08
铁(毫克)2.33
锌(毫克)1.39
硒(微克)4.55
铜(毫克)0.55
锰(毫克)2.05
碘(微克)8.21
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)746.27
赖氨酸(毫克)410.67
蛋氨酸(毫克)183.18
胱氨酸(毫克)191.68
酪氨酸(毫克)348.23
苏氨酸(毫克)344.28
色氨酸(毫克)135.84
缬氨酸(毫克)482.12
组氨酸(毫克)229.17
异亮氨酸(毫克)401.63
苯丙氨酸(毫克)445.29
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)374.86
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)793.52

核桃芝麻羹介绍

1.　核桃仁、黑芝麻分别洗净，研成粉末；
2.　将牛奶、豆浆、白糖同入大碗，加入核桃粉、芝麻粉拌匀，放入锅中煮沸；
3.　将鸡蛋的入碗中，用筷子搅匀，缓缓淋入锅中，煮至蛋花浮起，即可盛起食用。

核桃芝麻羹的功效与作用

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