海米白菜汤

海米白菜汤

热量：15.73千卡（100克可食部分）

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海米白菜汤的热量

每100克可食部分

  • 15.73千卡

    热量

  • 1.39克

    蛋白质

  • 0.86克

    脂肪

  • 0.69克

    碳水化合物

  • 0.18克

    纤维素

海米白菜汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)15.73
蛋白质(克)1.39
脂肪(克)0.86
碳水化合物(克)0.69
纤维素(克)0.18
嘌呤(毫克)4.59
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)12.31
脂肪酸(克)0.79
饱和脂肪酸(克)0.11
单不饱和脂肪酸(克)0.29
多不饱和脂肪酸(克)0.38
α-亚油酸(克)0.51
亚油酸(克)376.82
α-亚麻酸(克)0.04
亚麻酸(克)0.68
EPA-PCT(%)0.14
EPA(毫克)2.49
DHA-PCT(%)0.07
DHA(毫克)1.31
EPA+DHA(毫克)3.80
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)3.77
维生素B1(毫克)0.01
维生素B2(毫克)0.01
维生素B3(毫克)0.24
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)0.02
维生素C(毫克)4.94
维生素D(微克)3.52
维生素E(毫克)0.69
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)19.66
叶酸(微克)0.53
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)21.54
磷(毫克)21.38
钾(毫克)14.93
钠(毫克)328.45
镁(毫克)7.68
铁(毫克)0.40
锌(毫克)0.16
硒(微克)1.89
铜(毫克)0.07
锰(毫克)0.07
碘(微克)1.94
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)79.70
赖氨酸(毫克)83.40
蛋氨酸(毫克)35.22
胱氨酸(毫克)14.26
酪氨酸(毫克)37.42
苏氨酸(毫克)41.86
色氨酸(毫克)12.26
缬氨酸(毫克)52.46
组氨酸(毫克)18.35
异亮氨酸(毫克)51.43
苯丙氨酸(毫克)48.48
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)49.48
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)85.89

海米白菜汤介绍

1.将白菜洗净，切成3厘米长的段，再顺长切成略粗的丝。冬菇水发洗净，切成与白菜相同的丝。海米用温水泡至回软；葱姜洗净切丝备用。
2.将鲜汤入锅置火上，放入白菜丝、冬菇丝及海米，烧开撇去浮沫，加入料酒、精盐、味精及葱姜丝，烧开后出锅倒入汤碗内，淋入香油即成。

海米白菜汤的功效与作用

清热解毒调理 防癌抗癌调理 便秘调理 利尿调理
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