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番茄豆腐蛋花汤

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番茄豆腐蛋花汤

别名:

分类:家常菜

热量:77.78大卡(每100克)

番茄豆腐蛋花汤


禁忌人群

适宜人群


番茄豆腐蛋花汤的功效标签
番茄豆腐蛋花汤介绍了解更多

1.番茄背部切十字刀,用开水浸泡,中间记得翻身泡,方便去皮 豆腐用热水烫,去豆腥味

2.准备葱花,番茄去皮,切成丁,鸡蛋加盐打成液

3.热锅热油,倒入番茄丁,中小火不停翻炒,把番茄炒出番茄汁

4.加入二碗左右开水,大火烧开,转小火熬煮五六分钟左右,

5.放入豆腐,再大火烧开,加入适量盐调味 ,炖煮六分钟

6.加入适量水淀粉勾芡

7.大火加入鸡蛋成蛋花,关火,撒香葱

番茄豆腐蛋花汤的功效与作用了解更多

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营养成分表

(每100克)
番茄豆腐蛋花汤的含量
  • 名称含量
  • 热量77.78大卡
  • 脂肪3.73
  • 碳水化合物4.11
  • 蛋白质7.08
  • 纤维素0.35

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