豆腐低脂软曲奇

热量：319.33千卡（100克可食部分）

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豆腐低脂软曲奇的热量

每100克可食部分

319.33千卡
热量
8.09克
蛋白质
12.61克
脂肪
43.76克
碳水化合物
0.91克
纤维素

食谱原料 8374

辅料：

白砂糖 30克

鸡蛋 37克

黄油 25克

豆腐低脂软曲奇营养信息

每100克可食含量

热量(千卡)319.33

蛋白质(克)8.09

脂肪(克)12.61

碳水化合物(克)43.76

纤维素(克)0.91

嘌呤(毫克)—

血糖生成指数—

胆固醇(毫克)120.02

脂肪酸(克)10.45

饱和脂肪酸(克)5.58

单不饱和脂肪酸(克)3.70

多不饱和脂肪酸(克)1.10

α-亚油酸(克)28.72

亚油酸(克)824.03

α-亚麻酸(克)2.90

亚麻酸(克)175.68

EPA-PCT(%)—

EPA(毫克)—

DHA-PCT(%)—

DHA(毫克)—

EPA+DHA(毫克)—

大豆异黄酮(毫克)—

维生素A(微克)35.78

维生素B1(毫克)0.14

维生素B2(毫克)0.08

维生素B3(毫克)1.06

维生素B6(毫克)0.07

维生素B12(微克)0.09

维生素C(毫克)—

维生素D(微克)12.02

维生素E(毫克)1.77

维生素K(微克)1.68

胡萝卜素(微克)—

叶酸(微克)9.92

泛酸(毫克)—

肌醇(毫克)—

胆碱(毫克)3.78

生物素(微克)4.76

钙(毫克)51.43

磷(毫克)117.98

钾(毫克)138.52

钠(毫克)26.24

镁(毫克)30.72

铁(毫克)2.22

锌(毫克)0.99

硒(微克)5.11

铜(毫克)0.23

锰(毫克)0.76

碘(微克)5.36

氟(毫克)—

铬(微克)—

钼(微克)—

亮氨酸(毫克)575.44

赖氨酸(毫克)320.00

蛋氨酸(毫克)114.55

胱氨酸(毫克)145.00

酪氨酸(毫克)255.60

苏氨酸(毫克)261.57

色氨酸(毫克)109.88

缬氨酸(毫克)381.73

组氨酸(毫克)169.69

异亮氨酸(毫克)315.65

苯丙氨酸(毫克)374.50

蛋氨酸+胱氨酸(毫克)259.55

苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)630.10

豆腐低脂软曲奇介绍

1、首先准备材料。配料表里的各种配料都十分常见，唯一要注意的是豆腐一定要选择质地十分软嫩的“嫩豆腐”，不要选其他的豆腐哦。
2、将嫩豆腐、糖、打散的鸡蛋倒入大碗，用打蛋器搅打均匀。
3、打到嫩豆腐变得顺滑没有颗粒，混合物成糊状。加入软化的黄油继续搅打均匀。
4、低筋面粉、泡打粉混合后筛入。
5、用刮刀翻拌均匀。
6、翻到没有干面粉，呈如图所示的面糊状即可。
7、将面糊装入裱花袋，用中号的星形花嘴挤出圆形曲奇面团。每个面团之间要留出一定的间隔。
8、将烤盘放入预热好上下火190℃的烤箱中层，烤15分钟左右，至表面微金黄色即可出炉。冷却后即可食用，放入密封盒保存过夜口感更好哦