冬瓜草鱼汤

冬瓜草鱼汤

热量：32.21千卡（100克可食部分）

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冬瓜草鱼汤的热量

每100克可食部分

  • 32.21千卡

    热量

  • 4.41克

    蛋白质

  • 1.40克

    脂肪

  • 0.61克

    碳水化合物

  • 0.16克

    纤维素

冬瓜草鱼汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)32.21
蛋白质(克)4.41
脂肪(克)1.40
碳水化合物(克)0.61
纤维素(克)0.16
嘌呤(毫克)37.14
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)22.35
脂肪酸(克)0.94
饱和脂肪酸(克)0.26
单不饱和脂肪酸(克)0.36
多不饱和脂肪酸(克)0.23
α-亚油酸(克)4.42
亚油酸(克)159.04
α-亚麻酸(克)1.22
亚麻酸(克)43.97
EPA-PCT(%)0.05
EPA(毫克)1.87
DHA-PCT(%)0.16
DHA(毫克)1.87
EPA+DHA(毫克)3.74
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)5.71
维生素B1(毫克)0.01
维生素B2(毫克)0.03
维生素B3(毫克)0.80
维生素B6(毫克)0.03
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)3.86
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.55
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)17.54
叶酸(微克)6.05
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)4.31
生物素(微克)0.20
矿物质
钙(毫克)14.16
磷(毫克)55.56
钾(毫克)99.16
钠(毫克)135.00
镁(毫克)9.98
铁(毫克)0.26
锌(毫克)0.24
硒(微克)1.79
铜(毫克)0.03
锰(毫克)0.03
碘(微克)1.66
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)344.94
赖氨酸(毫克)386.08
蛋氨酸(毫克)108.19
胱氨酸(毫克)54.89
酪氨酸(毫克)137.04
苏氨酸(毫克)180.64
色氨酸(毫克)45.18
缬氨酸(毫克)237.15
组氨酸(毫克)116.96
异亮氨酸(毫克)198.26
苯丙氨酸(毫克)176.89
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)163.08
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)313.93

冬瓜草鱼汤介绍

1.草鱼先用油煎至金黄色，与冬瓜一起入锅，加清水适量煮汤，沸后以文火炖3-4小时，加适量姜、葱、精盐调味。

2.酌量分次食。每日1次，连服数日。

冬瓜草鱼汤的功效与作用

适用于头痛眩晕、失眠健忘。
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