DIY韩式土豆饼

DIY韩式土豆饼

热量：109.21千卡（100克可食部分）

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DIY韩式土豆饼的热量

每100克可食部分

  • 109.21千卡

    热量

  • 3.83克

    蛋白质

  • 1.83克

    脂肪

  • 19.75克

    碳水化合物

  • 0.49克

    纤维素

DIY韩式土豆饼营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)109.21
蛋白质(克)3.83
脂肪(克)1.83
碳水化合物(克)19.75
纤维素(克)0.49
嘌呤(毫克)0.51
血糖生成指数36.70
胆固醇(毫克)68.67
脂肪酸(克)1.41
饱和脂肪酸(克)0.60
单不饱和脂肪酸(克)0.59
多不饱和脂肪酸(克)0.17
α-亚油酸(克)2.59
亚油酸(克)149.72
α-亚麻酸(克)0.41
亚麻酸(克)12.66
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)42.40
维生素B1(毫克)0.07
维生素B2(毫克)0.09
维生素B3(毫克)0.89
维生素B6(毫克)0.03
维生素B12(微克)0.08
维生素C(毫克)15.70
维生素D(微克)0.04
维生素E(毫克)0.37
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)18.01
叶酸(微克)1.81
泛酸(毫克)0.33
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.67
矿物质
钙(毫克)32.90
磷(毫克)67.49
钾(毫克)239.70
钠(毫克)240.66
镁(毫克)21.61
铁(毫克)0.89
锌(毫克)0.55
硒(微克)2.76
铜(毫克)0.10
锰(毫克)0.24
碘(微克)1.03
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)165.50
赖氨酸(毫克)136.25
蛋氨酸(毫克)53.34
胱氨酸(毫克)32.57
酪氨酸(毫克)78.59
苏氨酸(毫克)84.54
色氨酸(毫克)32.33
缬氨酸(毫克)104.97
组氨酸(毫克)42.51
异亮氨酸(毫克)93.26
苯丙氨酸(毫克)92.21
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)85.91
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)170.81

DIY韩式土豆饼介绍

1.土豆洗净去皮，切厚片蒸熟过筛压成泥备用；

2.将鸡蛋打散，加入牛奶、砂糖、盐、糯米粉搅拌均匀；

3.将调好的蛋液拌入土豆泥中，调节至适宜软度，再分成大小均匀的小团，压扁；

4.平底锅中放入少许油加热，放入土豆幷撒少许葱花，煎至底部焦黄翻面，另一面也煎至焦黄即可。

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