炒肚片

炒肚片

热量：95.32千卡（100克可食部分）

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炒肚片的热量

每100克可食部分

  • 95.32千卡

    热量

  • 10.37克

    蛋白质

  • 3.33克

    脂肪

  • 6.47克

    碳水化合物

  • 0.88克

    纤维素

炒肚片营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)95.32
蛋白质(克)10.37
脂肪(克)3.33
碳水化合物(克)6.47
纤维素(克)0.88
嘌呤(毫克)84.42
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)104.89
脂肪酸(克)2.93
饱和脂肪酸(克)1.53
单不饱和脂肪酸(克)1.15
多不饱和脂肪酸(克)0.26
α-亚油酸(克)4.97
亚油酸(克)227.12
α-亚麻酸(克)0.25
亚麻酸(克)11.69
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)18.90
维生素B1(毫克)0.05
维生素B2(毫克)0.12
维生素B3(毫克)2.42
维生素B6(毫克)0.03
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.21
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.42
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)101.95
叶酸(微克)2.46
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)3.94
矿物质
钙(毫克)12.11
磷(毫克)93.08
钾(毫克)147.53
钠(毫克)439.35
镁(毫克)15.81
铁(毫克)2.56
锌(毫克)1.46
硒(微克)8.63
铜(毫克)0.07
锰(毫克)0.16
碘(微克)3.31
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)641.08
赖氨酸(毫克)553.41
蛋氨酸(毫克)145.55
胱氨酸(毫克)117.56
酪氨酸(毫克)254.92
苏氨酸(毫克)365.96
色氨酸(毫克)60.08
缬氨酸(毫克)420.32
组氨酸(毫克)179.26
异亮氨酸(毫克)325.93
苯丙氨酸(毫克)333.38
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)263.11
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)588.29

炒肚片介绍

1.猪肚煮熟，切成片。

2.蒜苔切成段，青红辣椒切成片。

3.锅放油炸葱姜，放肚片爆炒。

4.根据个人口味放盐、凉拌酱油、糖、胡椒粉、鸡精。

5.然后放青红辣椒片，最后浇点水淀粉出锅。

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