菠菜鸡蛋肉丝汤

菠菜鸡蛋肉丝汤

热量：45.13千卡（100克可食部分）

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菠菜鸡蛋肉丝汤的热量

每100克可食部分

  • 45.13千卡

    热量

  • 2.49克

    蛋白质

  • 2.74克

    脂肪

  • 2.72克

    碳水化合物

  • 0.19克

    纤维素

菠菜鸡蛋肉丝汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)45.13
蛋白质(克)2.49
脂肪(克)2.74
碳水化合物(克)2.72
纤维素(克)0.19
嘌呤(毫克)5.55
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)55.75
脂肪酸(克)0.26
饱和脂肪酸(克)0.03
单不饱和脂肪酸(克)0.10
多不饱和脂肪酸(克)0.13
α-亚油酸(克)0.50
亚油酸(克)129.02
α-亚麻酸(克)0.03
亚麻酸(克)0.07
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)66.20
维生素B1(毫克)0.03
维生素B2(毫克)0.04
维生素B3(毫克)0.28
维生素B6(毫克)0.06
维生素B12(微克)0.08
维生素C(毫克)2.97
维生素D(微克)4.91
维生素E(毫克)0.59
维生素K(微克)8.92
胡萝卜素(微克)266.95
叶酸(微克)5.67
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)2.86
矿物质
钙(毫克)13.92
磷(毫克)26.51
钾(毫克)56.93
钠(毫克)452.58
镁(毫克)9.68
铁(毫克)0.77
锌(毫克)0.29
硒(微克)1.96
铜(毫克)0.03
锰(毫克)0.10
碘(微克)2.46
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)155.58
赖氨酸(毫克)133.75
蛋氨酸(毫克)41.89
胱氨酸(毫克)32.24
酪氨酸(毫克)68.78
苏氨酸(毫克)86.08
色氨酸(毫克)30.34
缬氨酸(毫克)104.83
组氨酸(毫克)47.01
异亮氨酸(毫克)92.54
苯丙氨酸(毫克)90.70
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)74.13
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)159.48

菠菜鸡蛋肉丝汤介绍

1. 把鸡蛋磕在碗内用筷子打匀；
2. 木耳洗净切丝；
3. 猪肉煮熟切成丝；
4. 菠菜洗净切成长片；
5. 韭菜洗净均切长段；
6. 锅上旺火，冲入清汤或水1000克，放入木耳、菠菜、熟肉丝，加入酱油、精盐，勾粉芡；
7. 锅开时徐徐倒入鸡蛋液，投入味精和韭菜，滴香油起锅即成。

菠菜鸡蛋肉丝汤的功效与作用

营养不良食谱 补血食谱 壮腰健肾食谱 滋阴食谱
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