爆炒地瓜叶

爆炒地瓜叶

热量:104.81千卡(100克可食部分)

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爆炒地瓜叶的热量

每100克可食部分
  • 104.81千卡

    热量
  • 4.47克

    蛋白质
  • 6.14克

    脂肪
  • 8.75克

    碳水化合物
  • 0.96克

    纤维素

爆炒地瓜叶营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)104.81
蛋白质(克)4.47
脂肪(克)6.14
碳水化合物(克)8.75
纤维素(克)0.96
嘌呤(毫克)0.18
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)5.25
饱和脂肪酸(克)0.97
单不饱和脂肪酸(克)2.14
多不饱和脂肪酸(克)2.01
α-亚油酸(克)2.08
亚油酸(克)1988.71
α-亚麻酸(克)0.02
亚麻酸(克)20.99
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)0.33
维生素B1(毫克)0.12
维生素B2(毫克)0.26
维生素B3(毫克)1.30
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.14
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)2.33
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)5467.20
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)160.94
磷(毫克)39.40
钾(毫克)460.55
钠(毫克)254.68
镁(毫克)61.27
铁(毫克)3.31
锌(毫克)0.34
硒(微克)0.12
铜(毫克)0.60
锰(毫克)1.34
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)3.53
赖氨酸(毫克)3.16
蛋氨酸(毫克)0.94
胱氨酸(毫克)—
酪氨酸(毫克)1.98
苏氨酸(毫克)2.44
色氨酸(毫克)1.71
缬氨酸(毫克)2.64
组氨酸(毫克)1.17
异亮氨酸(毫克)2.08
苯丙氨酸(毫克)2.38
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)0.94
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)4.36

爆炒地瓜叶介绍

花生油入锅加热至七成,放入蒜瓣、姜丝、地瓜叶,翻炒两下后加入食盐适量,再翻炒两分钟,倒入盘中即可。

爆炒地瓜叶的功效与作用

该药膳适用于气秘,临床表现为:大便秘结、欲解不畅、嗳气频作、胸胁痞满、腹胀纳呆,舌苔薄腻、脉弦。本方无明i显禁忌症。
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