拌风螺

拌风螺

热量：94.98千卡（100克可食部分）

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拌风螺的热量

每100克可食部分

  • 94.98千卡

    热量

  • 13.95克

    蛋白质

  • 1.13克

    脂肪

  • 7.27克

    碳水化合物

  • 0.21克

    纤维素

拌风螺营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)94.98
蛋白质(克)13.95
脂肪(克)1.13
碳水化合物(克)7.27
纤维素(克)0.21
嘌呤(毫克)3.38
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)53.69
维生素B1(毫克)0.03
维生素B2(毫克)0.35
维生素B3(毫克)1.59
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)5.59
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)6.59
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)198.61
叶酸(微克)0.10
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.01
矿物质
钙(毫克)628.23
磷(毫克)105.78
钾(毫克)152.55
钠(毫克)163.30
镁(毫克)125.50
铁(毫克)6.15
锌(毫克)4.02
硒(微克)32.99
铜(毫克)0.92
锰(毫克)0.64
碘(微克)0.01
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)4.64
赖氨酸(毫克)4.33
蛋氨酸(毫克)0.75
胱氨酸(毫克)0.61
酪氨酸(毫克)2.44
苏氨酸(毫克)2.63
色氨酸(毫克)1.25
缬氨酸(毫克)3.97
组氨酸(毫克)1.44
异亮氨酸(毫克)3.00
苯丙氨酸(毫克)3.44
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)1.36
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)5.89

拌风螺介绍

1. 风螺洗净，葱切段，一起放入滚水中以小火氽熟，捞出沥干，装在碗中；
2. 大蒜去皮，切末；
3. 红辣椒洗净，去蒂，切末；
4. 蒜末、辣椒末同放入小碗中加米酒、白糖、酱油拌匀，再倒入烫好的风螺肉中拌匀，即可盛盘端出。

拌风螺的功效与作用

滋阴食谱 水肿食谱 脚气食谱 清热去火食谱
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