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食物百科

  • 常吃红糖能抗癌防病养肝2016-01-14

    常吃红糖能抗癌防病养肝

    红糖是一种非常好的调料。这种红糖有着丰富营养。这个红糖的功效与作用也是非常多的。那么,今天小编就为大家详细的介绍一下这个红糖的一些功效与作用,赶紧跟着小编一起来看看吧! 红糖的好处在于"温而补之,温而通之,温而散之...

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  • 吃黄米能通便减肥2016-01-14

    吃黄米能通便减肥

    黄米是一种比较美味的食材。在北方,包粽子就用的是这个黄米。那么,这个黄米有什么功效与作用呢?今天小编就为大家详细的介绍一下这个黄米的功效与作用,黄米有什么好处呢?赶紧跟着小编一起来看看吧! 黄米的功效与作用 黄米...

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  • 吃紫米有抗癌的功效2016-01-14

    吃紫米有抗癌的功效

    紫米是一种非常不错的食材,这种食材不仅营养丰富,还有非常多的功效与作用。那么,今天小编就为大家详细的介绍一下这个紫米的相关的功效与作用,接下来赶紧跟着小编一起来看看吧! 紫米的药性功效 紫米有补血益气、暖脾胃的功...

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  • 常吃豇豆能健脾益寿2016-01-14

    常吃豇豆能健脾益寿

    这个豇豆真的是比较不错的食材,这种食材有着非常多的营养以及这个功效与作用。那么,今天小编就为大家详细的介绍一下这个豇豆的功效与作用,常吃豇豆能健脾益寿吗?接下来赶紧来看看吧! 豇豆的功效与作用 豇豆性平、味甘咸,...

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  • 玉米的营养价值与食用功效2016-01-14

    玉米的营养价值与食用功效

    玉米 亦称玉蜀黍、包谷、苞米、棒子;粤语称为粟米,闽南语称作番麦,是一年生禾本科草本植物,也是全世界总产量最高的粮食作物。简介 禾本科草本植物玉蜀黍的种子。中国各地均有栽培。夏、秋季采收成熟果实,将种子脱粒后晒干用;亦可...

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  • 燕麦的功效与作用及禁忌2016-01-14

    燕麦的功效与作用及禁忌

    燕麦是一种高蛋白质、高脂肪、高能量食品,营养丰富,又容易被小孩,是北方民众的主食,被称为“耐饥抗寒食品”。平时我们所吃的燕麦片就是燕麦加工而成。燕麦的功效与作用及禁忌和食用方法分别是怎样的呢?不妨跟我一起来了解下。 ...

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  • 粳米的功效与作用以及饮食宜忌2016-01-14

    粳米的功效与作用以及饮食宜忌

    粳米是什么米: 粳米是大米的一种。大米由稻子的子脱壳而成,是中国人的主食之一。无论是庭用还是去餐馆,米饭都是必不可少的。粳米的颗粒粗而短,为椭A形,透明度{,表面光亮,看上去似有油性。粳米吸水性差,胀性小,也就是人们常...

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  • 小麦的功效与作用及食用方法2016-01-14

    小麦的功效与作用及食用方法

    小麦的基本介绍小麦是小麦属植物的统称,是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物,最早起源于中东的新月沃土地区。小麦是世界上总产量第二的粮食作物,仅次于玉米,而稻米则排名第三。小麦的颖果是人类的主食之一,磨成面粉后可制作面包、...

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  • 大麦的功效与作用、营养价值介绍2016-01-14

    大麦的功效与作用、营养价值介绍

    别名:元麦、饭麦、赤膊麦、裸大麦 使用提示:每餐约80克大麦知识介绍:大麦Barley(Hordeum vulgare),属禾本科植物,是我国古老粮种之一,已有几千年的种植历史。世界谷类作物中,大麦的种植总面积和总产量...

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  • 籼米的功效与作用及食用方法2016-01-14

    籼米的功效与作用及食用方法

    籼米知识介绍:籼米系用籼型非糯性稻谷制成的米称为籼米。米粒粒形呈细长或长圆形,长者长度在7毫米以上,蒸煮后出饭率高,粘性较小,米质较脆,加工时易破碎,横断面呈扁圆形,颜色白色透明的较多,也有半透明和不透明的。根据稻谷收获...

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