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食物百科

  • 猪蹄的营养价值和适用人群2016-01-17

    猪蹄的营养价值和适用人群

    猪蹄的营养价值猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。猪蹄营养丰富,味道可口。它不...

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  • 猪肝的营养价值 、作用功效和做法大全2016-01-17

    猪肝的营养价值 、作用功效和做法大全

    肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一,因此深受人们的喜爱。 购买猪肝时,要买新鲜的。用手指轻轻压...

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  • 猪肉的营养价值、搭配禁忌和食用效果2016-01-17

    猪肉的营养价值、搭配禁忌和食用效果

    提起猪肉,不管是家庭主妇,还是职业厨师,都会就它的烹制方法、经典菜品说上好一阵子。今天,我们就借这个机会来聊一聊关于猪肉营养价值方面的话题吧! 提起猪肉这个百姓...

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  • 豌豆的功效与作用营养价值-吃豌豆有什么好处2016-01-16

    豌豆的功效与作用营养价值-吃豌豆有什么好处

    豌豆别名毕豆、雪豆、冬豆、麦豆、寒豆。豌豆适应性很强,在全世界分布很广。在我国,豌豆也已有两千多年的栽培历史,现在各地均有栽培。在生活中,豌豆的用途十分广泛。...

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  • 吃高粱能治疗多种疾病2016-01-15

    吃高粱能治疗多种疾病

    高粱米真的是一种非常好的食材。这高粱米不仅营养非常的丰富,而且这个高粱米的功效与作用也是非常的多的。那么,这个高粱米有哪些功效与作用呢?高粱米应该怎么吃呢?...

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  • 吃面条有抗癌的功效2016-01-15

    吃面条有抗癌的功效

    相信大家都有吃过这个面条,可是大家知道这个面条有什么功效与作用吗?今天小编就为大家详细的介绍一下这个面条的功效与作用以及几种面条的吃法,接下来赶紧跟着小编一...

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  • 大米的功效与作用 不同大米营养有不同2016-01-15

    大米的功效与作用 不同大米营养有不同

    大米是我们日常生活中比较常见的食材。除了中国的北方和西部地区以外,绝大多数的地区都是以大米为主食的。那么,今天小编就为大家详细的介绍一下这个大米的功效与作用...

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  • 白扁豆的功效与作用及食用方法2016-01-15

    白扁豆的功效与作用及食用方法

    白扁豆一年生缠绕草本。三出复叶,先生小叶菱状广卵形,侧生小叶斜菱状广卵形,长6~11cm,宽4.5~10.5cm,顶端短尖或渐尖,两面沿叶脉处有白色短柔毛。总状...

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  • 蚕豆的功效与作用 蚕豆怎么吃最营养2016-01-15

    蚕豆的功效与作用 蚕豆怎么吃最营养

    蚕豆,又名“胡豆”、“佛豆”、“倭豆”等等,在我国各地都有广泛种植。蚕豆的功效与作用主要体现在对人体的保健功能上。蚕豆性味甘平,入脾经和胃经,有清热去湿消肿的功...

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  • 绿豆芽的功效与作用2016-01-15

    绿豆芽的功效与作用

    绿豆又叫青小豆,古名菉豆、植豆,具有粮食、蔬菜、绿肥和医药等用途。是我国人民的传统豆类食物。绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍,多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比...

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