滋味毛豆

滋味毛豆

热量：132.53千卡（100克可食部分）

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滋味毛豆的营养成分

每100克可食部分

  • 132.53千卡

    热量

  • 12.94克

    蛋白质

  • 5.03克

    脂肪

  • 11.29克

    碳水化合物

  • 4.62克

    纤维素

滋味毛豆营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)132.53
碳水化合物(克)11.29
脂肪(克)5.03
蛋白质(克)12.94
纤维素(克)4.62
维生素A(微克)22.28
维生素C(毫克)26.09
维生素E(毫克)2.47
胡萝卜素(微克)131.76
维生素B1(毫克)0.15
维生素B2(毫克)0.07
维生素B3(毫克)1.37
胆固醇(毫克)—
镁(毫克)69.83
钙(毫克)133.36
铁(毫克)3.51
锌(毫克)1.78
铜(毫克)0.54
锰(毫克)1.34
钾(毫克)475.79
磷(毫克)185.33
钠(毫克)478.11
硒(微克)2.42

滋味毛豆介绍

1、将毛豆洗净，剪去头尾；
2、锅里加入适量的水，放入花椒、八角、香叶、小茴香、干辣椒、盐；
3、放入剪好的毛豆，大火煮开；
4、转中火煮5-10分钟，静置放凉；
5、连汤装入密封性能好的乐扣美特乐保鲜盒，放入冰箱冷藏过夜后即可食用。

滋味毛豆的功效与作用

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