椰子牛奶竹丝鸡汤

热量：158.27千卡（100克可食部分）

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椰子牛奶竹丝鸡汤的营养成分

每100克可食部分

158.27千卡
热量
7.86克
蛋白质
6.97克
脂肪
17.29克
碳水化合物
2.35克
纤维素

食谱原料 10809

主料：

椰子 500克

乌骨鸡 250克

牛奶 300克

红枣(干) 30克

调料：

姜 10克

精盐 2克

椰子牛奶竹丝鸡汤营养信息

热量(千卡)158.27

碳水化合物(克)17.29

脂肪(克)6.97

蛋白质(克)7.86

纤维素(克)2.35

维生素A(微克)6.90

维生素C(毫克)3.44

维生素E(毫克)0.55

胡萝卜素(微克)1.83

维生素B1(毫克)0.02

维生素B2(毫克)0.09

维生素B3(毫克)1.91

胆固醇(毫克)28.39

镁(毫克)45.86

钙(毫克)35.42

铁(毫克)1.51

锌(毫克)0.92

铜(毫克)0.16

锰(毫克)0.09

钾(毫克)338.51

磷(毫克)110.97

钠(毫克)122.63

硒(微克)2.31

椰子牛奶竹丝鸡汤介绍

1、椰子从椰壳里取出（或请售者处理），椰青也留着。
2、切块状
3、竹丝鸡宰洗净，去内脏、尾部等。怕油腻的去皮。竹丝鸡焯水后再洗一遍去掉表面的浮沫。
4、先把椰子、竹丝鸡和生姜放进瓦煲内
5、加入椰青，然后倒入清水半煲
6、加入红枣
7、姜片三片，武火煲沸改文火煲2个半小时
8、食用前调入牛奶稍滚即下适量食盐便可。