冰糖雪耳炖雪梨

冰糖雪耳炖雪梨

热量：55.48千卡（100克可食部分）

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冰糖雪耳炖雪梨的营养成分

每100克可食部分

  • 55.48千卡

    热量

  • 1.16克

    蛋白质

  • 0.15克

    脂肪

  • 14.15克

    碳水化合物

  • 3.06克

    纤维素

冰糖雪耳炖雪梨营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)55.48
碳水化合物(克)14.15
脂肪(克)0.15
蛋白质(克)1.16
纤维素(克)3.06
维生素A(微克)23.54
维生素C(毫克)1.41
维生素E(毫克)0.28
胡萝卜素(微克)141.27
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.03
维生素B3(毫克)0.48
胆固醇(毫克)—
镁(毫克)8.56
钙(毫克)8.42
铁(毫克)1.30
锌(毫克)0.30
铜(毫克)0.05
锰(毫克)0.05
钾(毫克)146.45
磷(毫克)32.63
钠(毫克)9.87
硒(微克)0.40

冰糖雪耳炖雪梨介绍

1、将银耳用温水浸泡30分钟后洗净，用剪刀剪去根部，然后用手撕成小块；
2、将红枣冲洗干净备用；
3、将梨洗净去皮后，切成小片；
4、将撕碎的银耳、红枣和梨块放入锅内，倒入清水，盖上锅盖用大火煮开后转小火煮1小时；待银耳煮得绵软浓稠后放入适量冰糖和几棵枸杞，再煮2分钟即可熄火，冷热食用皆可。

冰糖雪耳炖雪梨的功效与作用

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