维生素B3含量最高的食物

维生素B3 维生素B3也叫烟酸、尼克酸或维生素PP、抗癞皮病因子,是一种水溶性维生素,耐热,能升华,可以从食物中稳定地获取并在烹饪和储藏过程中很少流失。人体可以利用色氨酸合成维生素B3,但供应量不足,故膳食中必须含有足够的色氨酸和参与色氨酸转变成尼克酸...

维生素B3食物

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