奇亚籽

热量：486.00千卡（100克可食部分）

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奇亚籽的热量

每100克可食部分

486.00千卡
热量
16.54克
蛋白质
30.74克
脂肪
42.12克
碳水化合物
34.40克
纤维素

奇亚籽营养信息

每100克可食含量

热量(千卡)486.00

蛋白质(克)16.54

脂肪(克)30.74

碳水化合物(克)42.12

纤维素(克)34.40

嘌呤(毫克)—

血糖生成指数—

胆固醇(毫克)—

脂肪酸(克)0.14

饱和脂肪酸(克)—

单不饱和脂肪酸(克)2.31

多不饱和脂肪酸(克)23.67

α-亚油酸(克)—

亚油酸(克)—

α-亚麻酸(克)—

亚麻酸(克)—

EPA-PCT(%)—

EPA(毫克)—

DHA-PCT(%)—

DHA(毫克)—

EPA+DHA(毫克)—

大豆异黄酮(毫克)—

维生素A(微克)54.00

维生素B1(毫克)0.62

维生素B2(毫克)0.17

维生素B3(毫克)8.83

维生素B6(毫克)—

维生素B12(微克)—

维生素C(毫克)1.60

维生素D(微克)—

维生素E(毫克)0.50

维生素K(微克)—

胡萝卜素(微克)—

叶酸(微克)49.00

泛酸(毫克)—

肌醇(毫克)—

胆碱(毫克)—

生物素(微克)—

钙(毫克)631.00

磷(毫克)860.00

钾(毫克)407.00

钠(毫克)16.00

镁(毫克)335.00

铁(毫克)7.72

锌(毫克)4.58

硒(微克)55.20

铜(毫克)0.92

锰(毫克)—

碘(微克)—

氟(毫克)—

铬(微克)—

钼(微克)—

亮氨酸(毫克)1.37

赖氨酸(毫克)0.97

蛋氨酸(毫克)—

胱氨酸(毫克)0.41

酪氨酸(毫克)1.02

苏氨酸(毫克)0.71

色氨酸(毫克)0.44

缬氨酸(毫克)0.95

组氨酸(毫克)0.53

异亮氨酸(毫克)0.80

苯丙氨酸(毫克)1.02

蛋氨酸+胱氨酸(毫克)0.41

苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)2.04

奇亚籽介绍

奇亚籽（Chia Seed）是薄荷类植物芡欧鼠尾草（Salvia Hispanica L.）的种子，原产地为墨西哥南部和危地马拉等北美洲地区。
奇亚籽较小，一般为长1.87±0.1mm，宽1.21±0.08mm，厚0.88±0.04mm，呈椭圆，表面光滑，颜色从米黄色到深咖啡色，表面带有大理石纹脉络线。浅色的种子在重量、宽度、以及厚度上略比黑色的种子饱满。它是omega-3脂肪酸含量最丰富的食物，并且含有天然抗氧化剂。