紫红糯米

紫红糯米

别名：血糯米

热量：346.00千卡（100克可食部分）

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紫红糯米的热量

每100克可食部分

  • 346.00千卡

    热量

  • 8.30克

    蛋白质

  • 1.70克

    脂肪

  • 75.10克

    碳水化合物

  • 1.40克

    纤维素

紫红糯米营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)346.00
蛋白质(克)8.30
脂肪(克)1.70
碳水化合物(克)75.10
纤维素(克)1.40
嘌呤(毫克)—
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)—
维生素B1(毫克)0.31
维生素B2(毫克)0.12
维生素B3(毫克)4.20
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)—
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)1.36
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)—
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)13.00
磷(毫克)183.00
钾(毫克)219.00
钠(毫克)4.00
镁(毫克)16.00
铁(毫克)3.90
锌(毫克)2.16
硒(微克)2.88
铜(毫克)0.29
锰(毫克)2.37
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)644.00
赖氨酸(毫克)332.00
蛋氨酸(毫克)149.00
胱氨酸(毫克)163.00
酪氨酸(毫克)—
苏氨酸(毫克)301.00
色氨酸(毫克)—
缬氨酸(毫克)472.00
组氨酸(毫克)210.00
异亮氨酸(毫克)337.00
苯丙氨酸(毫克)458.00
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)312.00
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)458.00

紫红糯米介绍

紫米是稻米中的珍贵品种，属于糯米类，紫米熬制的米粥清香油亮、软糯适口，因其含有丰富的营养，具有很好的滋补作用，因此被人们称为“补血米”、“长寿米”。

紫红糯米的营养价值

紫米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、钙、铁、钾、镁等营养元素，其营养丰富，多食具有开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。

紫红糯米的功效与作用

糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。

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