猪骨生姜汤

猪骨生姜汤

热量：52.21千卡（100克可食部分）

人气：4796人阅读

猪骨生姜汤的热量

每100克可食部分

  • 52.21千卡

    热量

  • 3.61克

    蛋白质

  • 4.08克

    脂肪

  • 0.38克

    碳水化合物

  • 0.01克

    纤维素

猪骨生姜汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)52.21
蛋白质(克)3.61
脂肪(克)4.08
碳水化合物(克)0.38
纤维素(克)0.01
嘌呤(毫克)6.26
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)21.88
脂肪酸(克)3.42
饱和脂肪酸(克)1.59
单不饱和脂肪酸(克)1.68
多不饱和脂肪酸(克)0.16
α-亚油酸(克)0.30
亚油酸(克)68.45
α-亚麻酸(克)0.39
亚麻酸(克)88.99
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)3.35
维生素B1(毫克)0.07
维生素B2(毫克)0.04
维生素B3(毫克)0.89
维生素B6(毫克)0.02
维生素B12(微克)0.03
维生素C(毫克)0.03
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.09
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)0.75
叶酸(微克)0.30
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)6.73
生物素(微克)1.05
矿物质
钙(毫克)3.22
磷(毫克)25.81
钾(毫克)53.01
钠(毫克)210.31
镁(毫克)4.34
铁(毫克)0.41
锌(毫克)0.52
硒(微克)1.75
铜(毫克)0.01
锰(毫克)0.02
碘(微克)0.10
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)272.83
赖氨酸(毫克)272.70
蛋氨酸(毫克)70.14
胱氨酸(毫克)36.99
酪氨酸(毫克)131.87
苏氨酸(毫克)153.35
色氨酸(毫克)24.15
缬氨酸(毫克)164.63
组氨酸(毫克)117.68
异亮氨酸(毫克)136.94
苯丙氨酸(毫克)144.50
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)107.13
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)276.37

猪骨生姜汤介绍

材料：黄精30克，玉竹30克，决明子9克，川芎3克，猪排骨300克，猪瘦肉100克。

做法：将上述中药煎汤去渣，取汁备用;猪排骨洗净剁块，猪肉洗净切片。将猪排骨、猪肉、生姜、蒜末共放入陶瓷煲中煮沸，捞取泡沫和生姜、蒜末，再加备好的药汁，用小火煨炖30分钟，至肉料熟，加入料酒、酱油、食盐、味精拌均即成。

猪骨生姜汤的功效与作用

补脑安神、调和气血。适用于脑力不足、病后虚弱、头晕目眩、失眠、健忘、疲倦乏力等。


最新更新

知识推荐

云健康 • 健康饮食减肥 • 三高调理 • 排毒养颜      营养师专线：13366885944    邮箱：hpcn21@sina.com

Copyright © 2013 - 2023 北京华夏云健康科技有限公司 版权所有  京ICP备14038620号-1

本站声明：网站内容部分来自网络仅供读者参考，目的在于给读者提供更多的健康饮食知识，如有侵权信息请联系我们给与删除。