芝麻土豆排

芝麻土豆排

热量：154.44千卡（100克可食部分）

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芝麻土豆排的热量

每100克可食部分

  • 154.44千卡

    热量

  • 6.48克

    蛋白质

  • 6.22克

    脂肪

  • 19.47克

    碳水化合物

  • 1.92克

    纤维素

芝麻土豆排营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)154.44
蛋白质(克)6.48
脂肪(克)6.22
碳水化合物(克)19.47
纤维素(克)1.92
嘌呤(毫克)9.10
血糖生成指数4.78
胆固醇(毫克)94.56
脂肪酸(克)1.03
饱和脂肪酸(克)0.13
单不饱和脂肪酸(克)0.38
多不饱和脂肪酸(克)0.52
α-亚油酸(克)0.54
亚油酸(克)516.55
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)38.04
维生素B1(毫克)0.14
维生素B2(毫克)0.08
维生素B3(毫克)0.49
维生素B6(毫克)0.07
维生素B12(微克)0.10
维生素C(毫克)0.37
维生素D(微克)8.89
维生素E(毫克)4.34
维生素K(微克)1.78
胡萝卜素(微克)5.17
叶酸(微克)5.10
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)3.65
矿物质
钙(毫克)69.92
磷(毫克)106.64
钾(毫克)287.67
钠(毫克)324.69
镁(毫克)38.24
铁(毫克)1.88
锌(毫克)0.76
硒(微克)3.47
铜(毫克)0.21
锰(毫克)0.19
碘(微克)5.37
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)170.17
赖氨酸(毫克)138.42
蛋氨酸(毫克)58.86
胱氨酸(毫克)39.28
酪氨酸(毫克)80.28
苏氨酸(毫克)93.87
色氨酸(毫克)35.97
缬氨酸(毫克)113.84
组氨酸(毫克)43.97
异亮氨酸(毫克)102.31
苯丙氨酸(毫克)101.30
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)98.14
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)181.58

芝麻土豆排介绍

1.将土豆去皮，洗净，放入笼内蒸熟，取出后制成泥。
2.将土豆泥放入盆内，加入面粉，鸡蛋、精盐、葱末、花椒粉、麻油，搅拌均匀，备用。
3.将烤盘内抹上麻油，放入土豆泥铺平，厚约1厘米，撒上芝麻压一下，放入烤箱内，烘烤至熟，取出切成条，即可装盘。

芝麻土豆排的功效与作用

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