炸西瓜

炸西瓜

热量：206.60千卡（100克可食部分）

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炸西瓜的热量

每100克可食部分

  • 206.60千卡

    热量

  • 2.59克

    蛋白质

  • 9.73克

    脂肪

  • 27.60克

    碳水化合物

  • 0.53克

    纤维素

炸西瓜营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)206.60
蛋白质(克)2.59
脂肪(克)9.73
碳水化合物(克)27.60
纤维素(克)0.53
嘌呤(毫克)2.45
血糖生成指数47.74
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)9.01
饱和脂肪酸(克)1.67
单不饱和脂肪酸(克)3.68
多不饱和脂肪酸(克)3.45
α-亚油酸(克)3.58
亚油酸(克)3414.58
α-亚麻酸(克)0.04
亚麻酸(克)36.04
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)42.45
维生素B1(毫克)0.06
维生素B2(毫克)0.04
维生素B3(毫克)0.41
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)3.40
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)4.03
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)254.72
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)12.68
磷(毫克)26.40
钾(毫克)75.96
钠(毫克)7.51
镁(毫克)11.13
铁(毫克)1.02
锌(毫克)0.14
硒(微克)1.36
铜(毫克)0.06
锰(毫克)0.08
碘(微克)0.27
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)62.21
赖氨酸(毫克)50.26
蛋氨酸(毫克)25.70
胱氨酸(毫克)16.53
酪氨酸(毫克)28.36
苏氨酸(毫克)32.15
色氨酸(毫克)11.60
缬氨酸(毫克)48.34
组氨酸(毫克)17.38
异亮氨酸(毫克)40.92
苯丙氨酸(毫克)44.15
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)42.23
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)72.51

炸西瓜介绍

1. 将西瓜切开，去皮取瓤，挖掉瓜子，切成菱角块；
2. 西瓜放在面粉中滚匀；
3. 将蛋清、水淀粉和匀；
4. 将蘸好面粉的西瓜块放入拌匀；
5. 将锅置于旺火上，放入油，烧至五成热；
6. 逐一下入瓜块炸，见外皮略硬呈黄色；
7. 捞出装盘，撒上白糖即可。

炸西瓜的功效与作用

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