鱼片生菜

鱼片生菜

热量：164.55千卡（100克可食部分）

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鱼片生菜的热量

每100克可食部分

  • 164.55千卡

    热量

  • 9.36克

    蛋白质

  • 13.43克

    脂肪

  • 5.92克

    碳水化合物

  • 0.71克

    纤维素

鱼片生菜营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)164.55
蛋白质(克)9.36
脂肪(克)13.43
碳水化合物(克)5.92
纤维素(克)0.71
嘌呤(毫克)29.79
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)28.32
脂肪酸(克)10.34
饱和脂肪酸(克)1.31
单不饱和脂肪酸(克)3.85
多不饱和脂肪酸(克)5.18
α-亚油酸(克)8.24
亚油酸(克)5141.18
α-亚麻酸(克)0.68
亚麻酸(克)1.80
EPA-PCT(%)2.23
EPA(毫克)14.14
DHA-PCT(%)1.22
DHA(毫克)9.77
EPA+DHA(毫克)27.60
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)22.43
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.10
维生素B3(毫克)3.98
维生素B6(毫克)0.03
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)1.84
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)9.24
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)198.75
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)74.71
磷(毫克)113.77
钾(毫克)170.30
钠(毫克)793.69
镁(毫克)41.63
铁(毫克)3.35
锌(毫克)0.97
硒(微克)24.40
铜(毫克)0.24
锰(毫克)0.35
碘(微克)0.26
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)59.88
赖氨酸(毫克)50.18
蛋氨酸(毫克)2.86
胱氨酸(毫克)15.11
酪氨酸(毫克)27.50
苏氨酸(毫克)33.66
色氨酸(毫克)9.23
缬氨酸(毫克)52.82
组氨酸(毫克)17.46
异亮氨酸(毫克)41.70
苯丙氨酸(毫克)46.32
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)17.96
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)73.82

鱼片生菜介绍

1. 生菜叶、吞拿鱼、三文鱼、北极贝、蟹柳洗净；
2. 吞拿鱼和三文鱼切成生鱼片，北极贝切片备用；
3. 将辣酱、柿子醋、酱油、芝麻油、糖、芝麻、蒜末一起倒入碟子中，混合拌匀，做成调味蘸料；
4. 将生菜、吞拿鱼、三文鱼、北极贝、蟹柳整齐地摆在盘子中；
5. 食用时用生菜叶卷着海带蘸作料吃。

鱼片生菜的功效与作用

高脂血症食谱 动脉硬化食谱 滋阴食谱
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