圆白菜粥

圆白菜粥

热量：51.80千卡（100克可食部分）

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圆白菜粥的热量

每100克可食部分

  • 51.80千卡

    热量

  • 2.00克

    蛋白质

  • 1.05克

    脂肪

  • 10.15克

    碳水化合物

  • 1.55克

    纤维素

圆白菜粥营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)51.80
蛋白质(克)2.00
脂肪(克)1.05
碳水化合物(克)10.15
纤维素(克)1.55
嘌呤(毫克)4.94
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)2.13
维生素B1(毫克)0.07
维生素B2(毫克)0.02
维生素B3(毫克)0.25
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)6.96
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.09
维生素K(微克)2.04
胡萝卜素(微克)12.44
叶酸(微克)0.10
泛酸(毫克)0.01
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.18
矿物质
钙(毫克)13.64
磷(毫克)45.57
钾(毫克)62.09
钠(毫克)139.93
镁(毫克)12.67
铁(毫克)0.59
锌(毫克)0.27
硒(微克)1.00
铜(毫克)0.05
锰(毫克)0.34
碘(微克)0.08
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)9.63
赖氨酸(毫克)9.71
蛋氨酸(毫克)1.97
胱氨酸(毫克)3.24
酪氨酸(毫克)6.35
苏氨酸(毫克)7.14
色氨酸(毫克)3.57
缬氨酸(毫克)9.68
组氨酸(毫克)5.20
异亮氨酸(毫克)6.87
苯丙氨酸(毫克)6.58
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)5.20
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)12.93

圆白菜粥介绍

1.圆白菜洗净，切碎；燕麦片、大米洗净，分别浸泡30分钟。

2.锅置火上，放入燕麦片、大米和适量清水，熬煮成粥。

3.放入圆白菜，煮至断生，加盐调味，撒上葱末。

圆白菜粥的功效与作用

圆白菜含有丰富的维生素，能有效延缓衰老、抗氧化；其中含量丰富的萝卜硫素，能促进人体细胞产生对身体有益的酶，进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜，中老年人常食对身体有益。
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