圆白菜煎饼

圆白菜煎饼

热量：110.51千卡（100克可食部分）

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圆白菜煎饼的热量

每100克可食部分

  • 110.51千卡

    热量

  • 4.96克

    蛋白质

  • 5.24克

    脂肪

  • 11.87克

    碳水化合物

  • 1.40克

    纤维素

圆白菜煎饼营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)110.51
蛋白质(克)4.96
脂肪(克)5.24
碳水化合物(克)11.87
纤维素(克)1.40
嘌呤(毫克)5.28
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)87.01
脂肪酸(克)0.22
饱和脂肪酸(克)0.08
单不饱和脂肪酸(克)0.06
多不饱和脂肪酸(克)0.09
α-亚油酸(克)5.72
亚油酸(克)74.47
α-亚麻酸(克)0.20
亚麻酸(克)2.89
EPA-PCT(%)0.35
EPA(毫克)5.23
DHA-PCT(%)0.22
DHA(毫克)5.23
EPA+DHA(毫克)10.45
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)50.87
维生素B1(毫克)0.06
维生素B2(毫克)0.07
维生素B3(毫克)0.71
维生素B6(毫克)0.05
维生素B12(微克)0.07
维生素C(毫克)21.78
维生素D(微克)5.99
维生素E(毫克)3.23
维生素K(微克)1.20
胡萝卜素(微克)144.83
叶酸(微克)3.27
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)3.88
生物素(微克)3.08
矿物质
钙(毫克)90.72
磷(毫克)84.64
钾(毫克)153.42
钠(毫克)667.20
镁(毫克)33.24
铁(毫克)1.57
锌(毫克)0.55
硒(微克)6.50
铜(毫克)0.15
锰(毫克)0.22
碘(微克)17.41
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)247.51
赖氨酸(毫克)150.64
蛋氨酸(毫克)61.26
胱氨酸(毫克)62.39
酪氨酸(毫克)103.71
苏氨酸(毫克)113.50
色氨酸(毫克)43.81
缬氨酸(毫克)152.87
组氨酸(毫克)67.69
异亮氨酸(毫克)123.26
苯丙氨酸(毫克)132.33
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)123.65
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)236.04

圆白菜煎饼介绍

1. 鸡蛋1只打散，加少许胡椒粉和辣椒粉和盐，滴入少许料酒拌匀。

2. 加虾皮和玉米面，圆白菜切细丝，加入面粉糊，搅拌均匀。

3. 不粘锅烧热后，滴入少许油，倒入面粉糊，小火慢煎，盖上锅盖稍微焖一下，一面煎熟后，反面煎熟即可。

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