野葱炒鸡蛋

野葱炒鸡蛋

别名：野葱

热量：144.68千卡（100克可食部分）

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野葱炒鸡蛋的热量

每100克可食部分

  • 144.68千卡

    热量

  • 7.97克

    蛋白质

  • 10.80克

    脂肪

  • 4.21克

    碳水化合物

  • 0.62克

    纤维素

野葱炒鸡蛋营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)144.68
蛋白质(克)7.97
脂肪(克)10.80
碳水化合物(克)4.21
纤维素(克)0.62
嘌呤(毫克)—
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)301.55
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)326.80
维生素B1(毫克)0.18
维生素B2(毫克)0.14
维生素B3(毫克)0.39
维生素B6(毫克)0.21
维生素B12(微克)0.31
维生素C(毫克)26.39
维生素D(微克)28.35
维生素E(毫克)4.71
维生素K(微克)5.67
胡萝卜素(微克)1237.11
叶酸(微克)15.46
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)11.60
矿物质
钙(毫克)144.70
磷(毫克)85.30
钾(毫克)79.65
钠(毫克)473.48
镁(毫克)5.36
铁(毫克)2.96
锌(毫克)0.60
硒(微克)7.40
铜(毫克)0.09
锰(毫克)0.03
碘(微克)14.02
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)535.05
赖氨酸(毫克)434.54
蛋氨酸(毫克)185.57
胱氨酸(毫克)125.26
酪氨酸(毫克)251.55
苏氨酸(毫克)295.36
色氨酸(毫克)113.40
缬氨酸(毫克)357.73
组氨酸(毫克)138.14
异亮氨酸(毫克)321.65
苯丙氨酸(毫克)318.04
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)310.82
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)569.59

野葱炒鸡蛋介绍

1.将野葱摘洗干净，切成细末，放碗内。将鸡蛋打入碗内，与野葱、精盐搅打均匀。

2.炒勺置旺火上，加花生油烧至六成热，倒入蛋液翻炒至熟，装入平盘即可。

野葱炒鸡蛋的功效与作用

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