养颜菜心汤

养颜菜心汤

热量：54.83千卡（100克可食部分）

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养颜菜心汤的热量

每100克可食部分

  • 54.83千卡

    热量

  • 3.43克

    蛋白质

  • 1.88克

    脂肪

  • 6.46克

    碳水化合物

  • 0.77克

    纤维素

养颜菜心汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)54.83
蛋白质(克)3.43
脂肪(克)1.88
碳水化合物(克)6.46
纤维素(克)0.77
嘌呤(毫克)7.79
血糖生成指数11.37
胆固醇(毫克)72.52
脂肪酸(克)0.73
饱和脂肪酸(克)0.38
单不饱和脂肪酸(克)0.26
多不饱和脂肪酸(克)0.05
α-亚油酸(克)2.86
亚油酸(克)43.95
α-亚麻酸(克)0.54
亚麻酸(克)15.03
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)45.17
维生素B1(毫克)0.05
维生素B2(毫克)0.10
维生素B3(毫克)0.45
维生素B6(毫克)0.08
维生素B12(微克)0.17
维生素C(毫克)19.17
维生素D(微克)6.54
维生素E(毫克)0.86
维生素K(微克)1.30
胡萝卜素(微克)71.37
叶酸(微克)5.54
泛酸(毫克)0.07
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)3.48
矿物质
钙(毫克)63.98
磷(毫克)53.65
钾(毫克)69.02
钠(毫克)263.16
镁(毫克)12.29
铁(毫克)0.86
锌(毫克)0.49
硒(微克)2.51
铜(毫克)0.07
锰(毫克)0.12
碘(微克)3.68
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)186.18
赖氨酸(毫克)152.62
蛋氨酸(毫克)60.33
胱氨酸(毫克)37.15
酪氨酸(毫克)88.16
苏氨酸(毫克)94.79
色氨酸(毫克)35.14
缬氨酸(毫克)118.77
组氨酸(毫克)47.74
异亮氨酸(毫克)105.14
苯丙氨酸(毫克)104.69
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)97.48
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)192.85

养颜菜心汤介绍

1. 将大白菜剥去外层，只取白菜心洗净并切成5厘米长段，用沸水氽过捞出备用；
2. 将红枣放入锅中加清水两碗熬半小时至余一碗水时；
3. 将牛奶放入，待滚沸时再放进白菜心；
4. 再滚沸时打入鸡蛋，用筷子迅速将蛋搅散成蛋花，放入盐、味精、胡椒粉调味即成。

养颜菜心汤的功效与作用

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