洋葱炒羊血

洋葱炒羊血

热量：56.00千卡（100克可食部分）

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洋葱炒羊血的热量

每100克可食部分

  • 56.00千卡

    热量

  • 4.41克

    蛋白质

  • 0.70克

    脂肪

  • 8.19克

    碳水化合物

  • 0.41克

    纤维素

洋葱炒羊血营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)56.00
蛋白质(克)4.41
脂肪(克)0.70
碳水化合物(克)8.19
纤维素(克)0.41
嘌呤(毫克)1.55
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)50.76
脂肪酸(克)0.11
饱和脂肪酸(克)0.06
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)9.38
亚油酸(克)18.76
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)1.39
维生素B1(毫克)0.04
维生素B2(毫克)0.07
维生素B3(毫克)0.28
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)3.44
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.32
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)9.16
叶酸(微克)0.08
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.01
矿物质
钙(毫克)23.25
磷(毫克)22.60
钾(毫克)76.67
钠(毫克)437.95
镁(毫克)9.33
铁(毫克)10.61
锌(毫克)0.49
硒(微克)9.18
铜(毫克)0.04
锰(毫克)0.09
碘(微克)0.50
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)31.48
赖氨酸(毫克)26.18
蛋氨酸(毫克)14.34
胱氨酸(毫克)—
酪氨酸(毫克)14.76
苏氨酸(毫克)18.27
色氨酸(毫克)7.76
缬氨酸(毫克)27.99
组氨酸(毫克)9.51
异亮氨酸(毫克)21.49
苯丙氨酸(毫克)26.59
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)14.34
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)41.34

洋葱炒羊血介绍

1.羊血买回来后在清水中浸泡1个小时。
2.洋葱切大块。
3.洋葱切成大块后在热水用灼烫一下捞出泡在水里。
4.锅中热油爆香葱姜后加入一勺豆瓣酱翻炒出香味。
5.把羊血沥干水分倒入锅中。
6.把洋葱倒入锅中翻炒。
7.倒入少许开水。
8.调一勺水淀粉慢慢倒入锅中搅拌均匀即可。

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