鲜虾冬瓜粥

鲜虾冬瓜粥

热量：68.46千卡（100克可食部分）

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鲜虾冬瓜粥的热量

每100克可食部分

  • 68.46千卡

    热量

  • 5.03克

    蛋白质

  • 3.25克

    脂肪

  • 9.22克

    碳水化合物

  • 1.88克

    纤维素

鲜虾冬瓜粥营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)68.46
蛋白质(克)5.03
脂肪(克)3.25
碳水化合物(克)9.22
纤维素(克)1.88
嘌呤(毫克)3.66
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)36.14
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)1.04
维生素B1(毫克)0.08
维生素B2(毫克)0.02
维生素B3(毫克)0.55
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)1.26
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)1.05
维生素K(微克)2.75
胡萝卜素(微克)6.39
叶酸(微克)0.65
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.01
矿物质
钙(毫克)46.23
磷(毫克)96.39
钾(毫克)93.86
钠(毫克)476.89
镁(毫克)29.61
铁(毫克)1.44
锌(毫克)0.52
硒(微克)6.21
铜(毫克)0.22
锰(毫克)0.42
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)1.64
赖氨酸(毫克)0.94
蛋氨酸(毫克)0.28
胱氨酸(毫克)0.28
酪氨酸(毫克)0.86
苏氨酸(毫克)0.96
色氨酸(毫克)0.36
缬氨酸(毫克)1.19
组氨酸(毫克)0.48
异亮氨酸(毫克)1.12
苯丙氨酸(毫克)1.27
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)0.56
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)2.14

鲜虾冬瓜粥介绍

1.虾仁去虾线，洗净，剁成蓉；冬瓜洗净，切丁。

2.锅置火上，倒入油，放入姜末、虾蓉和冬瓜丁，倒入料酒，迅速翻炒。

3.放入燕麦仁和适量清水，熬煮成粥；加盐调味即可。

鲜虾冬瓜粥的功效与作用

冬瓜有利水消痰、清热解毒的功效，其含维生素C较多，且钾含量高，盐含量较低，适宜高血压、肾脏病、水肿病等患者食用，可达到消肿而不伤正气的目的。
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