香辣青菜

香辣青菜

热量：63.22千卡（100克可食部分）

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香辣青菜的热量

每100克可食部分

  • 63.22千卡

    热量

  • 2.17克

    蛋白质

  • 4.80克

    脂肪

  • 3.84克

    碳水化合物

  • 1.03克

    纤维素

香辣青菜营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)63.22
蛋白质(克)2.17
脂肪(克)4.80
碳水化合物(克)3.84
纤维素(克)1.03
嘌呤(毫克)0.55
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)237.95
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.10
维生素B3(毫克)0.74
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)24.03
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)3.22
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)1427.71
叶酸(微克)0.12
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.01
矿物质
钙(毫克)81.28
磷(毫克)42.34
钾(毫克)196.21
钠(毫克)750.67
镁(毫克)22.99
铁(毫克)2.66
锌(毫克)0.56
硒(微克)0.53
铜(毫克)0.11
锰(毫克)0.35
碘(微克)0.03
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)38.75
赖氨酸(毫克)28.18
蛋氨酸(毫克)7.32
胱氨酸(毫克)1.94
酪氨酸(毫克)24.49
苏氨酸(毫克)23.39
色氨酸(毫克)5.91
缬氨酸(毫克)36.26
组氨酸(毫克)10.49
异亮氨酸(毫克)29.43
苯丙氨酸(毫克)27.68
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)9.27
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)52.17

香辣青菜介绍

1、嫩青菜洗净，切成长段。小碗中加入酱油、精盐、味精、醋、湿淀粉，兑成汁水。

2、炒锅上火，放油烧至四成热，放入豆瓣酱炒至味香， 再放入蒜末略炒，加入青菜炒至断生，倒入兑好的汁水，煮至熟，撒上葱花，翻炒均匀即成。

香辣青菜的功效与作用

清热解毒，散血消肿，降低尿酸。适用于痛风、便秘等。
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