香煎玉米饼

香煎玉米饼

热量：221.36千卡（100克可食部分）

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香煎玉米饼的热量

每100克可食部分

  • 221.36千卡

    热量

  • 7.81克

    蛋白质

  • 9.03克

    脂肪

  • 28.62克

    碳水化合物

  • 2.24克

    纤维素

香煎玉米饼营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)221.36
蛋白质(克)7.81
脂肪(克)9.03
碳水化合物(克)28.62
纤维素(克)2.24
嘌呤(毫克)2.59
血糖生成指数11.21
胆固醇(毫克)106.36
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)1.86
维生素
维生素A(微克)44.55
维生素B1(毫克)0.18
维生素B2(毫克)0.11
维生素B3(毫克)1.27
维生素B6(毫克)0.07
维生素B12(微克)0.11
维生素C(毫克)9.73
维生素D(微克)10.00
维生素E(毫克)4.46
维生素K(微克)2.00
胡萝卜素(微克)11.82
叶酸(微克)5.45
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)4.09
矿物质
钙(毫克)28.91
磷(毫克)120.24
钾(毫克)208.85
钠(毫克)25.68
镁(毫克)30.67
铁(毫克)1.53
锌(毫克)0.83
硒(微克)4.70
铜(毫克)0.14
锰(毫克)0.24
碘(微克)5.38
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)287.73
赖氨酸(毫克)227.00
蛋氨酸(毫克)75.09
胱氨酸(毫克)62.18
酪氨酸(毫克)131.82
苏氨酸(毫克)151.91
色氨酸(毫克)52.27
缬氨酸(毫克)180.82
组氨酸(毫克)81.27
异亮氨酸(毫克)166.55
苯丙氨酸(毫克)166.09
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)137.27
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)297.91

香煎玉米饼介绍

1. 新鲜的粘玉米，脱粒，放开水中焯熟，用凉水过凉，加糖后搅拌均匀。

2. 面粉中加入鸡蛋、干面粉，搅拌均匀。

3. 平锅放油，最好能覆盖上锅底烧热，放入调制好的玉米粒压实。

4. 上面放煮好的毛豆粒压实，大火转小火煎至金黄色，出锅，切块即可。

香煎玉米饼的功效与作用


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