香菇瘦肉糯米饭

香菇瘦肉糯米饭

热量：190.49千卡（100克可食部分）

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香菇瘦肉糯米饭的热量

每100克可食部分

  • 190.49千卡

    热量

  • 6.51克

    蛋白质

  • 2.35克

    脂肪

  • 36.05克

    碳水化合物

  • 0.49克

    纤维素

香菇瘦肉糯米饭营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)190.49
蛋白质(克)6.51
脂肪(克)2.35
碳水化合物(克)36.05
纤维素(克)0.49
嘌呤(毫克)29.55
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)18.13
脂肪酸(克)0.03
饱和脂肪酸(克)0.02
单不饱和脂肪酸(克)0.01
多不饱和脂肪酸(克)0.01
α-亚油酸(克)0.08
亚油酸(克)1.47
α-亚麻酸(克)0.03
亚麻酸(克)0.49
EPA-PCT(%)0.10
EPA(毫克)1.81
DHA-PCT(%)0.05
DHA(毫克)0.95
EPA+DHA(毫克)2.76
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)5.45
维生素B1(毫克)0.11
维生素B2(毫克)0.04
维生素B3(毫克)1.82
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)0.09
维生素C(毫克)0.05
维生素D(微克)2.55
维生素E(毫克)1.34
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)0.58
叶酸(微克)1.75
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.57
矿物质
钙(毫克)23.18
磷(毫克)88.41
钾(毫克)111.77
钠(毫克)292.95
镁(毫克)31.44
铁(毫克)1.32
锌(毫克)1.15
硒(微克)3.70
铜(毫克)0.17
锰(毫克)0.75
碘(微克)1.62
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)257.38
赖氨酸(毫克)238.54
蛋氨酸(毫克)73.16
胱氨酸(毫克)40.52
酪氨酸(毫克)111.40
苏氨酸(毫克)140.07
色氨酸(毫克)40.52
缬氨酸(毫克)163.78
组氨酸(毫克)99.04
异亮氨酸(毫克)150.51
苯丙氨酸(毫克)141.65
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)113.68
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)253.05

香菇瘦肉糯米饭介绍

①糯米洗净后用水浸泡8小时。

②猪瘦肉、香菇切细丝，虾米泡软。

③姜带皮拍软后切末。

④电饭煲中倒入少量植物油，接通电源。热后放入姜末、猪瘦肉丝，略炒至变色，放虾米、香菇、料酒、酱油、盐。

⑤把泡发好的糯米倒入锅中，加入水，像蒸米饭一样蒸熟即可。

香菇瘦肉糯米饭的功效与作用

糯米含锌量高，可以补锌。
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