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乡村吐司

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乡村吐司

别名:

分类:其他菜肴

热量:221.22大卡(每100克)

乡村吐司


禁忌人群

适宜人群


乡村吐司的功效标签
乡村吐司介绍了解更多
1.除了黄油以外所有材料放到盆内粗略混合一下后取出,在操作台是用搓和摔的方式揉至面团光滑后加入黄油揉到完全阶段。
放置温暖处发酵到2倍大。
2.发好的面团取出按压排气后松弛15~20分钟。
3.分割成三等份的小面团,然后滚圆松弛15分钟。
4.松弛好的面团擀成牛舌状后三折,全部操作完后醒5分钟再次擀长,卷起,底部捏紧后放入吐司盒内发酵至8~9分满。
5.放入预热好的烤箱内 下层 上火160°下火220° 烤20~23分钟。如果不能单独控温的话用190°烤。
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营养成分表

(每100克)
乡村吐司的含量
  • 名称含量
  • 热量221.22大卡
  • 脂肪2.41
  • 碳水化合物41.27
  • 蛋白质7.99
  • 纤维素0.03

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